ゼリー寄せでサラダ☆
よくオーストリアのスーパーのハム売り場で、こんなもの見かけませんか？
ゼリー寄せ☆
写真のように中にお肉（ハム類）が入ったもの、野菜類、ゆで卵・・・色々な種類のゼリー寄せが売っています。
何回か試したんだけれど、なんかどうもピンとこなくて（平たく言うと美味しくなくて←オイオイ）リピしていませんでした
でもお義母さんから教えていただいた、このゼリー寄せを使ったサラダがサッパリ、でもボリュームがあって結構美味しい♪
作り方は簡単☆
このゼリー寄せを１センチ角に切ります。
好きな野菜と混ぜて・・・
ドレッシングをあえたらできあがり♪
野菜は、茹で野菜やいんげんや枝豆などお豆類だけでも合います。
ドレッシングは、我が家はシュタイヤーマルク州出身の旦那さまの好みで、ほとんどリンゴ酢とかぼちゃの種のオイル（塩こしょうも少々）。
最近は隠し味で、
この辻岡醸造さんのだし入り遊味（だし醤油）を小さじ１杯ほどプラス♪旦那さまにはナイショで（笑）
辻岡醸造さん、このブログで以前も書きましたが、大好きな大好きなお友達、ウィーン在住のピアニスト 真里さんのお母様のご実家というご縁で、彼女のブログを通して知りました。
数ヶ月前に、我が家でリンツ在住のお友達でお鍋パーティーをした時、このだし醤油が大・大・大ヒット☆みんな、お鍋がどうこうよりは、この味が美味しい！と言ってくれて、私まで嬉しかったのを覚えてます（笑）いつか皆で共同購入させてもらいたいな～♪
話が逸れちゃったけれど、旦那さまの好みのドレッシングが、酸っぱくて酸っぱくて私は結構苦手な我が家のオーストリア風サラダなのですが、この隠し味を入れてから酸っぱいだけじゃない！コクが出てたくさん食べられるようになりました(^0^)/
それからゼリー寄せですが、注意が必要です
日本人の感覚で、見た目だけで買うと結構ハズレがあります（爆）
ハンパなく酸っぱいだけだったり、固かったり！
一番良いのは、スーパーではなく、お肉屋さん、ハムなどの加工食品専門店で売っているもの。できれば試食キャンペーンなどをやっているときに食べてみて、美味しかったら買うのが一番です☆
暑くなって食欲がでないとき（が来ればいいんだけど（爆））、こんなサラダだったら食べれそう♪興味のある方は試してみて下さいね～♪あ、ゼリー寄せの苦情は受けつけませんから御了承を（笑）
ゼリー寄せ☆
写真のように中にお肉（ハム類）が入ったもの、野菜類、ゆで卵・・・色々な種類のゼリー寄せが売っています。
何回か試したんだけれど、なんかどうもピンとこなくて（平たく言うと美味しくなくて←オイオイ）リピしていませんでした
でもお義母さんから教えていただいた、このゼリー寄せを使ったサラダがサッパリ、でもボリュームがあって結構美味しい♪
作り方は簡単☆
このゼリー寄せを１センチ角に切ります。
好きな野菜と混ぜて・・・
ドレッシングをあえたらできあがり♪
野菜は、茹で野菜やいんげんや枝豆などお豆類だけでも合います。
ドレッシングは、我が家はシュタイヤーマルク州出身の旦那さまの好みで、ほとんどリンゴ酢とかぼちゃの種のオイル（塩こしょうも少々）。
最近は隠し味で、
この辻岡醸造さんのだし入り遊味（だし醤油）を小さじ１杯ほどプラス♪旦那さまにはナイショで（笑）
辻岡醸造さん、このブログで以前も書きましたが、大好きな大好きなお友達、ウィーン在住のピアニスト 真里さんのお母様のご実家というご縁で、彼女のブログを通して知りました。
数ヶ月前に、我が家でリンツ在住のお友達でお鍋パーティーをした時、このだし醤油が大・大・大ヒット☆みんな、お鍋がどうこうよりは、この味が美味しい！と言ってくれて、私まで嬉しかったのを覚えてます（笑）いつか皆で共同購入させてもらいたいな～♪
話が逸れちゃったけれど、旦那さまの好みのドレッシングが、酸っぱくて酸っぱくて私は結構苦手な我が家のオーストリア風サラダなのですが、この隠し味を入れてから酸っぱいだけじゃない！コクが出てたくさん食べられるようになりました(^0^)/
それからゼリー寄せですが、注意が必要です
日本人の感覚で、見た目だけで買うと結構ハズレがあります（爆）
ハンパなく酸っぱいだけだったり、固かったり！
一番良いのは、スーパーではなく、お肉屋さん、ハムなどの加工食品専門店で売っているもの。できれば試食キャンペーンなどをやっているときに食べてみて、美味しかったら買うのが一番です☆
暑くなって食欲がでないとき（が来ればいいんだけど（爆））、こんなサラダだったら食べれそう♪興味のある方は試してみて下さいね～♪あ、ゼリー寄せの苦情は受けつけませんから御了承を（笑）