お豆腐
最近、リンツ中心部で日本食品(調味料など)が買える香港SHOPで純日本製のお豆腐発見!!!

私は、こちらのスーパーで買えるどっしりとしたお豆腐も、お豆の味を味わえるので意外に好きなんですが、やっぱりそんな感覚って歳取ったからみたいで(爆)、子供達にはたいがい不評
基本的にハンバーグに混ぜたりと、お豆腐が主のお料理には使っていませんでした。でも、このお豆腐ならできる!!!
実は、私が一番食べたかったのも冷や奴。
純日本産ならできる!!←しつこい?(笑)

あっという間に一丁食べてしまいました。子供達もツルンとしたのどごしが良いのか、パクパク食べてくれました。
もちろん日本で買える、お豆にもお水にもこだわりを持った・・・というお豆腐にはかないませんが、私には十分OK♪
翌日には麻婆豆腐で♪

あ~お豆腐がメインで使えるって幸せ~
これからはストック間違いなしです☆