春のクッキー３種♪

まだまだ春には遠いオーストリアだけれど・・・

ちょっと新しいクッキーを作ってみました♪


まずは苺クッキー↓


スーパーで売っている乾燥イチゴを混ぜ込みました。


でもちょっと目を離したスキに焼き過ぎてしまって、苺が真っ黒に・・・クッキー生地は香ばしいのですが、なにせ苺の部分が苦くてぽぽちゃんに思いっきり

「これ、マズいよ」

と却下されました（爆）（写真の右奥がそう（笑）

2回目は反省点を生かしてまずまず成功～



次はニンジンのすりおろしを入れたニンジンクッキー↓

ちょっとイースターを意識してウサギの形で

やさしい味でこれが一番好きだったけれど、正直「ニンジンはどこ？」というほどニンジンの存在を感じられず・・・でもはっきりと分かるほど入れても美味しいのかどうか、ちょっと疑問の残るところ。



そして春らしいかどうか分からないけれど、色が若葉の緑なので抹茶クッキー

抹茶の味がどうとかいうより、この深緑の色って何て癒されるの～！？


間にホワイトチョコを入れてみました。

レシピはココ。つくれぽ２００人以上の人気レシピみたい。チョコがなくても美味しかったです。


明日は子供と一緒に型抜きクッキー作ろうかな！？午後の時間も潰せるしレクリエーションにもなるしおやつにもなるし、子供達も大喜びだし、一石三鳥だよね（笑）