Hoferのムール貝
舌に定評のあるお友達が、
「Hoferのムール貝が美味しかった！」
というので、今日買い出しに行った旦那さまに買って来てもらいました♪
４ユーロ（正確には3,9ユーロ）
ニンニクをスライスして、たっぷりのオーリブオイルでゆっくりゆっくり炒めてから、タマネギのみじんぎり少々を炒め、ムール貝を投入！
少し火が通ったら白ワインをたっぷり入れて蒸し、あらかじめ湯剥きしてあったトマトを手で握り潰しながら加えました。あとは塩胡椒で味付け。
お値段にしてはびっくりするくらいの量！しかも開かない貝が一つもありませんでした。
ムール貝から美味しいスープもたくさん出て、久しぶりの磯の薫りを楽しみましたよ～♪
Hofer（スーパー）はオーストリアに来た当初こそ
「安いけれど雰囲気がイマイチ・・・」
と敬遠していましたが、今はグルメなお友達がほうぼうで
「あそこの野菜はいい！」
と言うので、我が家の食卓の半分以上はHoferにお世話になってます（笑）
確かに新鮮な野菜がいっぱい（出荷状況にもよりますが）！でBio製品もなかなか豊富。
旦那さまはHoferのカフェマシーンも買ったので、我が家のHofer依存度はますます上がりつつあるかも。
ちなみにその他のHoferオススメ商品は
・オムツ（安い！パンパースに匹敵する質）
・Yesss!（携帯用プリペードカード）
です☆
特にYesss!は、私達、日本から家族が来たりお友達が来たりするときに携帯がないと不便なので、いらなくなった古い携帯に（新しく買っても２０ユーロ程度）このスターターセット（１０ユーロ）を入れて２台ほどゲスト用として使っています。９０分は通話無料なのでほとんどチャージしなくてすむかも（笑）あ、旦那様曰く、Bobのプリペイドカードもおススメだそうです。価格競争という意味ではいつも日本の方が質が良くで安いというイメージがありますが、携帯のプリペードカードの料金だけはオーストリアの方が断然安いですよね！
・・・ムール貝の話題からかなり逸れちゃったけれど（笑）Hoferのおススメ商品という話でした(^^;
「Hoferのムール貝が美味しかった！」
というので、今日買い出しに行った旦那さまに買って来てもらいました♪
４ユーロ（正確には3,9ユーロ）
ニンニクをスライスして、たっぷりのオーリブオイルでゆっくりゆっくり炒めてから、タマネギのみじんぎり少々を炒め、ムール貝を投入！
少し火が通ったら白ワインをたっぷり入れて蒸し、あらかじめ湯剥きしてあったトマトを手で握り潰しながら加えました。あとは塩胡椒で味付け。
お値段にしてはびっくりするくらいの量！しかも開かない貝が一つもありませんでした。
ムール貝から美味しいスープもたくさん出て、久しぶりの磯の薫りを楽しみましたよ～♪
Hofer（スーパー）はオーストリアに来た当初こそ
「安いけれど雰囲気がイマイチ・・・」
と敬遠していましたが、今はグルメなお友達がほうぼうで
「あそこの野菜はいい！」
と言うので、我が家の食卓の半分以上はHoferにお世話になってます（笑）
確かに新鮮な野菜がいっぱい（出荷状況にもよりますが）！でBio製品もなかなか豊富。
旦那さまはHoferのカフェマシーンも買ったので、我が家のHofer依存度はますます上がりつつあるかも。
ちなみにその他のHoferオススメ商品は
・オムツ（安い！パンパースに匹敵する質）
・Yesss!（携帯用プリペードカード）
です☆
特にYesss!は、私達、日本から家族が来たりお友達が来たりするときに携帯がないと不便なので、いらなくなった古い携帯に（新しく買っても２０ユーロ程度）このスターターセット（１０ユーロ）を入れて２台ほどゲスト用として使っています。９０分は通話無料なのでほとんどチャージしなくてすむかも（笑）あ、旦那様曰く、Bobのプリペイドカードもおススメだそうです。価格競争という意味ではいつも日本の方が質が良くで安いというイメージがありますが、携帯のプリペードカードの料金だけはオーストリアの方が断然安いですよね！
・・・ムール貝の話題からかなり逸れちゃったけれど（笑）Hoferのおススメ商品という話でした(^^;