ワンタン

ン年ぶり（？）にワンタンスープを作りました。多分人生2回目（爆）



餃子みたいに中身に凝らなくていいし、何しろ包むのが楽！！

あっという間にできて、しかも大量にできたので残りは冷凍保存したら、後日、スープの具で困ったときにとても重宝しました。

ツルツルっの食感が家族にも好評♪

写真の奥にかすかに映っているのはカニクリームコロッケ

ただ単に実家の戸棚からかすめてきた見つけて貰ってきたカニの缶詰の賞味期限が切れそうになったから作っただけなのですが・・・カニの味が久しぶりで懐かしくなりました。

オーストリアで手に入らない日本の食材ってかなりありますが、それでも日本から持って来るなり北海水産で注文するなりして何とかなっています。

でもカニだけはどうしても手に入らない！！！（と思っているのは私だけ！？）

いつか冬に子供達を連れて日本に帰って、カニを食べさせてあげたいなぁ・・・♪