久しぶりに【BUTLERS】

先週久しぶりにBUTLERSに行って、ずっとずっと気になっていたものをついに買いました☆


【クッキーの型】

旦那さまが、食後にコーヒーを入れて、何か甘いものを一口探すんです。チョコレートでもクッキーでも。

それを持って食後の休憩に自分の部屋へ行くのですが、この型だったら便利かなと思って。

どう便利かって？まぁ見ていて下さい（笑）

旦那さまの一番好きなショートブレッドを早速この型で焼いてみることにしました↓


ショートブレッドって、卵を使わないから材料揃えるのも簡単！型抜きも、厚さがあるのであっという間に生地がなくなるしで、作る方にも嬉しいレシピです。レシピはココ（クックパッドより）☆

私はいつも250gのバターを使い切りたくて、それに合わせて他の材料の割合も増やし、薄力粉＋コーンスターチ（割合はお好みで）で425g、お砂糖125g（無塩バターを使うかわりに塩ひとつまみプラス）で作っています。


できあがり

旦那さまには甘みが足りないようなので、最後に粉砂糖を。

これをね、コップにかけると・・・


天使の羽のできあがり～♪


ってハシャいでるのは、実は私１人だけでした（爆）

旦那さま曰く、「飲む時に邪魔」だそうで。そりゃごもっとも


だいたい1回の量で、これだけできます↓


半分、レモンの皮のすりおろしとレモン汁を入れたレモン風味のショートブレッドを作ってみたんだけれど、ショートブレッドの良さであるバターの風味が消されてしまいましたやっぱりプレーンが一番なのね。

ちなみにこのガラスのキャニスター、作ったクッキーやマドレーヌなんかを見た目良く保存したいと購入したのですが・・・



こんなに乾燥しているオーストリア（我が家の冬場は湿度20%以下）では、かえってキャニスターの中に入れておいた方が湿っけてしまうことが発覚全く訳に立たず。あ、今日はciaコレ２品も紹介しちゃった


そうそう、なんとBUTLERSで、レンゲを発見！！

日本でもあれこれ探したのですが、どうもピン！とくるものがなく・・・一つ99セントだったので、とりあえずの品として衝動買いしちゃいました。

レンゲといえば・・・中華丼！←ちょっと無理矢理？

とは言ってもまたまたクックパッドで発見したお手軽レシピです。


材料はあるものだけで。でも以前書いたMerkurにあるうずらの卵を奮発したら「いかにも！」って感じの見栄えになりました♪自己満足（笑）


食欲の秋。体も重い。

でもでも・・・食べることが楽しいって有り難いことだよね。そこまで精神的に余裕があるということに感謝しなくては（そしてその後体重計に乗って後悔！？(^^;）。