クラフティ

今日はコレ！と言って前もって作っていたケーキなどなかったので、おやつの時間に急いでクラフティを作成♪

ちなみに旦那さまは夕方になると

「なんか甘いものな～い？」

と居間にやってきます（笑）ま、作り甲斐があるっちゃーありますね（笑）


作ったのはプルーン入りクラフティ↓


と
ラズベリーのクラフティ


生クリームと牛乳、お砂糖を混ぜた液を流すだけ！簡単なのに意外と美味しくてホッとする味でした。


でもこのプルーンのクラフティ、レシピでは乾燥プルーンを使うところ、オーストリアでは今、旬の果物なので生のまま使ったならば・・・


めっちゃくちゃ酸っぱかった！！！！



いや～あまりの酸っぱさに、久しぶりに痺れました（爆）固いのを選んじゃったんでしょうかねぇ・・・

それでもみんな、かなり食べてくれてホッ（笑）


ちなみにお昼ご飯は

・オイルサーディンのチーズ焼き
・炒り豆腐
・いんげんの炒め物（豚バラと生姜入り）
・きゅうりの簡単浅漬け
・お味噌汁
・ごはん
でした。

旦那さまの感想は聞いていませんが、ノーコメントでも完食してくれました（笑）

日本で「よし、オーストリアに帰って来ても、魚料理頑張ろう！」と決意したのに、やはりあまりの高さに手が出せず（小心者ッス）・・・オイルサーディンを試してみた次第。これ、なかなか美味しいですよね！

もちろん毎日のお料理には辻岡醸造さんのお醤油が欠かせないのですが・・・これはいずれじっくり書きたいと思います！