アスパラの季節

なんか食べ物の話ばっかりですみませんねぇ(^^;


アスパラの季節が、気づいたら終わってました（涙）！！！


今年はお天気が悪かったからか、日本でも農作物の不作が伝えられていますが、アスパラもそうだったんでしょうか？

去年は最安値が半キロ１ユーロを切ることもあったのに、今年は全くそんなこともなく（あったけど見逃しただけかも！？）、元気そうなアスパラちゃんをなかなか見かけませんでした

なので「アスパラ堪能した～」という回数は少なかったのだけれど・・・


時季になると必ず作るのが、しーはやさん直伝のコレ↓

白アスパラ生ハム巻き、ゆで卵添え。

ゆで卵がいい仕事してくれてます♪


旬のトマト（って年中売ってるけど（爆））を湯剥きして、アスパラとあえたパスタ。う～ん春って感じですねぇ！（と一人満足（笑））

そして、子供達の大好きな、アスパラ入りグラタン☆



数えたら、数回アスパラ料理しただけで旬が終わっちゃった（涙）悲しいワ・・・

今はやっぱりEierschwammel（日本名でアンズ茸って言うんだって、kikiちゃま、勝手にリンク感謝！（笑））かしら。

Eierschwammelって言うと、クリーム系しか思いつかないんだけれど、何かいい料理方法あるかしら？これから検索してこよ～っと♪


追記：最近、あちこちのサイトで、こちらの接続先を認識した上でのピンポイント広告が目立っています。その中でも気になるのがコレ！↓

「もうすぐ帰国！でもこの体じゃ帰れない・・・」

ダイエットの広告なんですが、あまりにもピンポイントすぎて、見る度に傷ついている私です（爆）