もち草でよもぎ味

これで最後と書きつつもまたまた日本で買って来たもので恐縮ですが(^^;、実家の近所に「粉もの（←アヤしい系ではありません、念のため（爆）」を専門に扱っているお店があって、きな粉やうぐいす粉の隣に「もち草」という名の粉を発見。


「もち草」 330円（笑）

聞けば、これをもち米や白玉粉に混ぜると簡単によもぎ味になるんだって！！

よもぎ餅・・・実は大好きなのよね。普通の白いお餅より好きかも

でも日本から持ってこれるお餅って乾燥した切り餅タイプしかなくって、そのよもぎ餅バージョンは見たことがなかったのだ。

ぽぽちゃん出産後に手伝いに来てくれる予定だった母に何としてでも食べたいと懇願し持って来てもらったものの、季節は初夏（爆）リンツに着いたときにはカビていた

あれ以来諦めていたけれど、そんな簡単によもぎ団子が食べれるなんて夢のよう・・・と早速購入し、先日挑戦してみました。

袋の裏には作り方などまーったく書いてなかったけれど、お店の人曰く、最初はお湯で解くといいんだそう。分量も全く分からず、とりあえず大さじ１杯ぐらいでやってみました。



それから白玉粉に投入。


あとはいつも通り、耳たぶの固さになるまでお水を加え、熱湯で茹でて小豆を添えてみました。



「・・・おぉぉ、よもぎ味だぁ！！」

この感動！何年ぶりに食べたでしょ、この味！ちょっとよもぎをケチりすぎたのか、ほんのり・・という味だったけれど、これならもうちょっと多くても大丈夫かも。

これは次回の帰国時にもリピ決定～～！！
よもぎ味が好きな方、是非試してみて下さい♪