抹茶クレープ | ciamemo〜オーストリア・リンツより〜

抹茶クレープ


クワぁ~~~~~~~~~~~~~~ッッ!!!(←別に織田無道になった訳ではありません)

今日のおやつ、抹茶クレープ、自分で言うのもナンだけど美味しすぎて、脳から゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆と麻薬物質が出ました(爆)
ciamemo

砂糖大さじ1
抹茶小さじ1
薄力粉100グラム
塩少々
水1カップ
サラダ油小さじ1

を混ぜて、フライパンで即焼くだけ!

卵が入ってないからか、モチモチとした食感で、抹茶も本当にほんのり・・・の味。ぽぽちゃんも「苦くない!」と言って食べれたほど。

クレープを焼いたら、ホイップした生クリームとあんこを挟んでクルクルッと巻くだけ♪めっちゃ簡単!

材料4人分で、3人前食べた私は今、ちょっと気持ち悪い・・・おえっぷ(←オイオイ)。


食後やお三時の時間になると「何か甘いものない?」と聞く旦那さまの為に、いつもケーキなどセッセと焼いてはいるのですが、もちろん子供もいるので、できない日も多々あります。

そんなときよくクレープを焼くのだけれど、あっという間にできて(私は生地を寝かせません(爆))、いつも常備している生クリーム、バナナ、チョコソース、冷凍ベリー類、その他フルーツの缶詰を使って見た目も豪華にできるので、最近はしょっちゅうやってます。子供も一緒に飾り付けできるのもミソドキドキ

でもクレープって生地がアッサリしているせいか、お腹にももたれないのもいいですねぇ♪
お祭りのときしか食べられなかったとか、自分の子供の頃の記憶もあいまって、食べていてもとっても和むデザートです。
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