こんばんは。
まゆみです(^O^)/
スーパー入ってすぐのフルーツコーナー。
今は、
りんご
いちご
ポンカン
伊予柑
金柑も出てきたかな♪
キウイは通年あるけどこの時期は国産物があるから嬉しい！
旬のフルーツを買ったら、
まずそのままいただく。
次は乗せる。
パンに♪( ´艸｀)
「キウイと生ハムのタルティーヌ」
私っぽくない可愛らしいタルティーヌになったわ♪
(〃∇〃)
このところ定番のリコッタチーズをカンパーニュにたっぷり塗る。
サニーレタスを敷いた上にゴールデンキウイと花ビラのように巻いた生ハムを飾りつける。
仕上げはブラックペッパーとピンクペッパー。
そしてオリーブオイル。
さっぱりしてジューシー♪
ベースのパンはソフトなものより、カンパーニュのような噛みごたえがあって主張するパンが合うと思う。
リコッタとキウイのゴールデンコンビが、素朴なカンパを品良くしてくれて口どけも抜群！
(*^o^)乂(^-^*)
ただ…
写真の大きさで作ると、二口目でバラバラに分解します。
(Ｔ▽Ｔ;)
半分もしくはカナッペがおすすめ！
(o^-')b
Tack!
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2015年5月に 名古屋市守山区にて
「パン工房 Tack タック」開業予定です。
パン教室も再開します。
今まで以上に生徒の皆様に楽しんでいただけるよう準備をしております。
詳細は決まり次第お伝えします。
皆様のご受講、心よりお待ち申し上げます。
まゆみ
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お手数おかけしますが、私から返信のない場合は再送信していただくかパソコンへご連絡ください。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
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PCアドレス変更しました。
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