こんばんは。
瀬戸のパン教室講師 まゆみです。
昨日の雪で、
今日のレッスンはどうなることかと心配しましたが
朝から快晴♪
無事開講することが出来ましたv(^-^)v
昨日の寒さを考えると、
暖房無しの極寒レッスンは無理があるかも・・・。
メニューを変更しようかしら・・・。
とギリギリまで悩んでいましたが、
何のことは無い！
いつもよりポカポカで予想外(￣□￣；)
普段よりまめに冷凍庫に入れて
冷やしながらの作業だったので、
時間も予定より1時間半もオーバー！
生徒様方、お疲れ様でした。
そんな過酷なレッスンの後に、
こちらのデザートが大好評♪
フルーツとロゼワインのジュレ・
ココナッツのグラニテです。
相変わらず作り方はとっても簡単♪
今月のレッスンが終了したら
レシピをアップしますので
お楽しみにo(〃＾▽＾〃)o
2月はパン・ブリエ
アレンジでチョコパンを予定しています♪