ムフ アン ム ーレット 「ムフ アン ムーレット」 なんか いろっぽい名前ですが、 「半熟卵の赤ワイン煮」です。 以前にも 作ったことはありますが、いろいろ改良中。 ポーチドエッグを割って、黄身と赤ワインソースをからめていただきます。 パンにも 合いますよ o(〃＾▽＾〃)o
