今日は おいしもの大好き仲間と 覚王山の「ルクソール」でランチでした。
すっきりした店内は 私好み
とにかく 盛り付けがきれい！
見たことのない お野菜も いろいろ
ごぼうのスープと 本日の お魚
スズキやカニのすり身をカレイで包み 蒸したもの
フワフワです
豚肉を ぶどうの葉でつつんであります
こちらは 羊
モンブランと プチフール
少々酔っていたようで、かなり写真がぶれていますが・・・
左から カバ・ カベルネ フランの白・ ブルゴーニュのピノ
カベルネの白は ほんのりピンクで 辛口だけど はちみつの香り
ピノはコクがあって重ためということでチョイスしたけど・・・
ボルドーにすればよかった・・・
ごめんなさい
お料理にあわなかった・・・
オーダーしたのは 私です・・・
みんな それぞれの専門分野で 教室を成功させるべく 熱い話は尽きません
楽しかったね
また 来週 チーズの会で・・・