和風シュトーレン

銀座の木村屋で買った和風シュトーレン、開けてみました！

きな粉がパウダーシュガーの代わりにかかっている。

切ってみましょう。😊

1.干しイチヂク

2.ピスタチオ

3.栗

4.黒豆

程よい甘さであっさりしていて、日本酒が使用されているらしいけど全く匂いなし。中に入っているナッツ類もしっとり。少しの量でもお腹の持ちが良さそう。

ドイツのシュトーレンは、洋酒の香りがふんわりしていて、これはこれで美味しい。

初めて食べた和風シュトーレン。確かに手がこんでるわ…