ボロネーゼパスタが食べたい！という相方のリクエストに応えてボロネーゼソースを作り月曜日に食べた。
残ったソースでまたパスタを食べるのもいいけど他に方法はないものかと考えていたら、変形シェパーズパイを思いついた。まず残りモノのボロネーゼソースを耐熱皿に敷く。
その上にマッシュドポテトを作って…
ソースを覆ってしまう。フォークでスジスジを入れる。そしてトースターオープンに入れて暫く焼いてみる。
“この冷凍してあったパルメザンチーズ、終わっているかも？まっ、ちょっとだけいれてみよっかぁ”と実験気分でいれてみた。
ムムム、、美味しいかも？まぁ、はっきり言ってパスタがじゃがいもに変わっただけなんだけど😅。しかし、この取り分けたもの、どう見ても天ぷら？いや、不明の怪しいものに見える…(違うんやけど…)
私1/5、相方、残りぜぇん〜ぶ食べた！
付け合わせはズッキーニの手抜き揚げ。
ソースはスイートチリソース。
残り物、完食！
