スモークサーモン

先週、コストコで鮭を購入し、スモークサーモンを作った。以前作ったのはスモーク時間が長すぎて、サーモンジャーキーになってしまったので、今回は短かめにしたらいい感じで仕上がった。

出来上がりを早速ランチに。

スモークサーモンサンドイッチ。