ほんとはね、手巻き寿司の予定だったんです。
だけど、スタートが遅かったので所用を済ませて、さぁ、ランチ？と思ったらもう4時過ぎてるやん。
このままでいったら手巻き寿司、とてもじゃないけど2人とも食べきれない。かと言って、”やっぱり何が食べたい”と言う相方。
そんじゃ暫く作っていなかったボロネーゼパスタでもどう？と言うと、それがいい！と言う。
はい、はい、そんじゃ…で作りました。
ガーリック、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎを入れて炒め、ミンチ牛肉を投入、塩胡椒してさらにナツメグを入れてにおい消し (私にとってはここ重要)。ソースは、使い残しのパスタソースを使用して簡単に出来上がり。
あれ？イタリアンパセリ🌿がない…と思っていたら、相方が”窓際のバジル🌿、使えば”と、思わず膝をポン！と打つ嫁。忘れてたわ…😅
ごっちゃま！
