今日のランチは、ちょっと変わったものを持っていきました。
なにやらプラスチックの容器が２つ・・・
中を開けると・・・・
ズバリ、とろろそば！
はっ？とろろそば・・・ですかい？おばさん？しかもアメリカで？
そう、そう～なんです。こちらに来て以来、お弁当といえば、日本のお弁当しか知らなかった私（←当たり前！）だったのですが、アメリカ人の人が持ってくる”お弁当”で目覚めた”創造性”！
そう、もう、何でもあり！のお弁当です。”昨日の中華の残り～”とタッパーにいれて持ってくる人もいれば、ピーナッツサンドイッチだけという人もいます。
昨夜のうちにそばをゆでて、あおじそ、カニカマ、貝割れ大根、ラディッシュをいれ、とろろは別の容器にいれてオフィスに着くとそれを冷蔵庫に入れてお昼まで待機させ、”現場”でとろろとそばを合体させようという魂胆です。
とろろを入れて混ぜると、見た目きれいではなくなるのでその画像は掲載していませんが、この暑い中、しかもそれをスパゲティーのようにフォークで巻きながら食べるという、まさに、米日伊の合作！←－誰もそんなこときーとらんつーの・・・
こういうおいしいものをアメリカ人同僚はしらないだろうな・・と思うとニヤニヤと笑が止まりませんでした。
ずいぶん前に中村メイコさん（女優）は、お嬢さんのお弁当を毎日作っていたのですがある日、忘れてしまったそうです。どうしよう・・・と思いついたのがお茶漬け。
薬缶とご飯をつつんっで、”今日はこれがお弁当！”といっておいておいたとか。お嬢さんもそれをもって学校へ・・このとろろそばを作りながらこのお茶漬けランチを思い出していました。
こういう型破りなお弁当ってたのしいですよね。私もプチ型破りお弁当を楽しみました。
お盆が過ぎると暑さも少しは和らぐのでは・・？と思いますが、暑さのぶり返しもあるかと思います。
夏バテしないようにしてくださいね。
