うふふふふふ～
今日は金曜日。でもお仕事はお休み～！
コロナで在宅勤務になって以来、毎月一回の金曜日、全社挙げてお休みになりました。
うれしっ～！！！
ま、かといってどこにもいけないんですけどね。
毎週のハイライト・イベントが、スーパーへの買い出し・・・
日本のようにレストラン内での食事・・・はできません。なので、テイクアウトだけ。
このテイクアウト、宅配業者による配達もしてくれるんですが、どうもやっぱりおいしいものはその場所で速攻でいただくことが一番です。
先日、コロナが始まって以来、初めてその場で頼んだタイ料理を持って帰ったのですが、やっぱり冷めてしまうんですよね。おいしいレストランなのですが、やっぱりレストランで食べるほうが数段おいしい！
サンフランシスコ市内のある有名レストランも、一時はテイクアウトをしていたのですが、どうもそれをするためにかかる経費と利益のバランスが悪く、やめたといっていました。
でも不便なことだけじゃなくていいこともありました。
それは生活の見直し。
きちんとバランスの摂れた食事を、毎回心がけるようになりました。
もともと料理をするのは好きなので、ストレス発散にもなっています。
最近はパン作りやデザートにも手を広げ、週末は来週食べるパン作りをしています。
ただ誰も考えることは一緒みたいで、しばらく強力粉やイーストがスーパーの棚から消えていました。
最近は徐々に元に戻りつつあります。
