おやつ子供のおやつにパンケーキを作りました。卵白はメレンゲにした。ボウルに卵黄、ホットケーキの粉を少し入れ、牛乳を入れてよく混ぜたところにメレンゲを入れて焼きました。ふわふわ～！と喜んでいました。最近やたら卵白、牛乳を泡立てるのにはまっています(^_^)ﾉプレゼント用に高島屋のサイトで日持ちするお菓子を選んでいたけど、結局人にあげる用じゃなく家用であれこれ買ってしまう(T_T)限定によわい！！
