桜餅くださいと言ったら
これではく、
こちらを用意された。(￣□￣;)!!
それは何
慌てて、「こちらを」と指差した
桜餅道明寺しかし、
それもいただきますと購入した。
桜餅長命寺私が桜餅と思っていたのは、桜餅道明寺の方。
道明寺粉(餅米を水に浸し蒸して乾燥させて粗びき)で外側を作る。
北海道から九州までひろがっている。
食材は、ほぼおはぎ。
桜の葉の塩加減がいいのよ。桜餅長命寺は、小麦粉などで皮を作る。
関東、東北、静岡県、長野県はこちらだとか。
(そうかなあ？おはぎ形の方が多い気がする)
物は試しと食してみた。
確か今って減量中
だから
この一口サイズにも関わらず、一個にしておいた。
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