きゅうりもみ


【きゅうりもみ】


【材料(２人分)】
・きゅうり　２本
・塩　小さじ1/3
・しょうが(千切り)　小１片
・ごま　小さじ１


【作り方】
①きゅうりは薄くスライスし、塩を加えて揉み合わせてしばらく置いておく。

②水気をきり、しょうがと塩、ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。