ウインナーポテト


【ウインナーポテト】


【材料(４人分)】
・じゃがいも(拳くらいの)　１個
・あらびきｳｲﾝﾅｰ　３本
・片栗粉　大さじ１
・塩こしょう　少々
・牛乳　大さじ２～適量
・サラダ油(揚げる用)　適量


【作り方】
①じゃがいもは皮付きのままラップに包み、レンジで潰せるくらいに加熱する。

②じゃがいもの皮をむいて、なめらかになるまで潰し、片栗粉、塩こしょう、牛乳を加える。(固ければ更に牛乳を足す)

③ウインナーを半分に切って、回りに先ほど潰したポテトを巻き付け、キレイな俵型にまとめる。

④180℃の油でカラっと揚げたら出来上がり。


【注意】
揚げすぎると、爆発たまごのように爆発するので、さっと揚げて下さい。

爆発して恐かったです(>_<)