ランチメニュー
・アミューズブッシュ
カニといくら、枝豆のカクテル
・前菜とサラダ
1,ハーブ鮎のグリエ、肝いりタプナードソース
2,天使の海老とホタテ貝のサラダ、パセリガーリックソース
3,しまあじのカルパッチョ、柚子胡椒風味のドレッシング
4,炙りかますと焼き茄子のマリネ、レモンドレッシング
5,フォワグラソテー、ポートワインソース（+1.000-）
6,アシエット特製イベリコ豚とドライフルーツのパテ
・スープ
トマトの冷たいスープ
・魚料理
1,本日の鮮魚のポワレ
2,オマールのグリエ、アメリケーヌソース(+1.500-)
・肉料理
1, 牛フィレ肉のグリエ、赤ワインソース
2,骨付き仔羊のロースト、マスタードソース
3, 鴨ロース肉のロースト、グリーンペッパーソース
4,和牛サーロインステーキ、サラダ添え(+1.500-)
5,牛タンの柔らか煮のグリエ、香草パン粉焼き
・デザート
ブルーベリーのレアチーズケーキ
牛乳のアイスクリーム
フォンダンショコラ
お盆休みでもご家族連れなどたくさんいらしていただきました。
皆さんお休みのゆったりとしたモードで寛がれて頂いたみたいです。
あるお客様は調布から散歩して来て、途中でたまたま寄って下さったみたいで、偶然見つけたお店が美味しくてよかったと喜んでられました。
ご夫婦でゆっくり散歩して途中でフランス料理・・・・良いですね！！
今日は夏休みなので小学６年生の息子も皿洗いのお手伝いです。
親バカなのか、なかなか手際が良いみたいです。