連休中は特にご家族連れのお客様が多くて皆様、ゆっくりとくつろいで下さっている様子。
こちらもとても嬉しく思います。
あるお客様が帰り際に「今日は少し元気がなかったんですけど、ここで食事をして元気を取り戻せました」とおっしゃってくれました。
僕たちレストランで働く者にとってこの言葉は一番嬉しいです。
こちらこそこの言葉を聞くだけで元気になります。
ありがとうございました！
今日のお勧め料理は、仔羊のローストでした。
３名でいらしたお客様が皆様この仔羊を頼んで下さったので、塊のまま焼く事が出来ました。
春のキノコの代表選手、モリーユ茸が初入荷しました。
バターで香り豊かに焼き上げて、仔羊とご一緒にお召し上がりください。
抹茶のケーキ
抹茶のスポンジ生地に抹茶のクリーム、チョコレートムースと牛乳のアイスクリームを添えて
なぜか僕の中では春のイメージです。
お祝いのデザートプレート イチゴのショートケーキ
明日もたくさんのお客様の笑顔に出会えますように！