おはようございます！

お客様がシラー１００％のワインが飲みたいとおっしゃるので、
朝狛江のカーヴで探して来ました。

ポールジャブレのエルミタージュ１９８９年と１９９０年、特に９０年は
パーカーポイント１００点満点です。

これを飲めるお客様は羨ましいです。



福島のさば



稚鮎



やりいか



青森のひらめ


さてどうして調理しましょうか　(＝⌒▽⌒＝)