ほうぼう

おはようございます！

雨すごいですね。

今日は市場でまるまる太ったほうぼうを買って来たので、どんな料理になるかお楽しみに！

オリーブオイルでカリッと焼きました、ほうれん草のソテーと菜の花のフライを付け合わせて、
新物の青海苔とエシャロット、白ワインヴィネガーなどのバターソースでお召し上がりください。