どっちの料理ショー
先日
トマトポタージュの
マカロニサラダをつくった
タンパク質強化に
ホエイプロテインを
プラスした
マカロニサラダと言えば
マヨネーズ
こちらも
つくってみた
からしマヨネーズだけでは
負けていて
しめじを炒めて
ポタージュスープも足して
栄養面で互角にしたくて
ホエイプロテインを
やはり加えた
トマトの酸味旨味が
勝っていた
赤も美味しさを
向上させるのかもしれない
ゆで卵をつぶして
ブレンドした
黒胡椒もきかせた
砂糖を加えたら
得点アップするだろうか
審査員が5人いたら
2人入れば
充分
４対１
勝つために
大量のマヨネーズは
やめといた
トマトポタージュに
ホエイプロテイン
それだけで
仕上がっていた
マヨネーズの
マカロニサラダ
もう少し
美味しく出来たはず
また
挑戦してみよう