エレナの大学願書の準備に数週間走り回っていました。
台湾領事館へ何回か行きましたが、たくさんの学生達が台湾へ留学しようとビザの申請をしていました。
マレーシアから台湾へ留学する学生結構多いんですよね。
エレナ願書を出し終えて、
「運を天に任せる」
ですね。
日系新聞でタイ料理のデザート、マンゴーステッキーライスが紹介されていたのですが、盛り付けが可愛くて食べてみたいと出かけて行きました。
マンゴステッキーライスを早速注文。
お料理は何にしましょう？？？
お～こんな可愛い盛り付け見たことがない。
マンゴでハートの形が作られています。ご飯も❤だ。
添えられているのは自家栽培されたバタフライピーと言う綺麗な藍色の花。
この花タイで健康と美を作りだすハーブティーとして愛飲されているそうです。ご飯もこの花のエキスからブルーに染められているのでしょう。
付け添えのココナッツソースもそんなに甘すぎず全部かけてしまいました。
美味しかった。
注文した料理は、
ポメロサラダ。
大きなざぼんのようなポメロフルーツ。
ポメロは酸味と甘みがバランス良く、さわやか味のサラダとなりいくらでも食べれてしまいます。
ここにもバタフライピーが綺麗に飾りつけされています。
BBQ Moo Bhing
ダンナがこれは上手い！と褒めました。
お肉が柔らかくて、甘辛のソースがまた美味しくて次回も必ず食べたいメニューです。
Pandan Chicken
パンダンリーフで巻かれたチキン。
添えられたスイートチリソースをつけなくても、マリネされたチキンの味で十分美味しくさらにパンダンの香りもほのかにして、美味しく頂けました。
Tom Yam Seafood Soup
辛さを調節してくれたので、程よい辛さが調度良くマイルドなトムヤムスープで美味しかったです。
スモールは４人では物足りず、Lサイズを注文すれば良かった。
House Drink
パンダンリーフと氷がブレンダーされているヘルシーな飲み物。
少し酸っぱくて甘みもあり飲みやすく美味しかった。
デザート目当てで出かけて行きましたが、お料理も美味しかった。
次回はまたマンゴーステッキーライスを食べながら、他の料理も食べてみたいです。
Aroi Mak Mak
1 Jalan 17/45, Seksyen 17, 46400, PJ
Tel: 03-79542281
営業時間：１１：００-１５：００、１７：３０－２２：００