この1ヶ月、毎日せっせと料理してます(晩飯のみ)。
イヤにならないのは、けいこさんのブロクのお料理教室の
おいしくて楽しい記事があるから、なんとなくキッチンに
立って試してみたくなります。
先日生協の飛び込みの営業さんが、とてもいい人だったので
宅配の会員に加入したら、ホットケーキミックス貰っちゃいました。
ラッキー![]()
そこで、マフィンとか作っちゃおうかなって、携帯でレシピを検索。
簡単そうなので作ってみました。
見てくれは悪い(どんどん膨らんで慌てました)ですが
2種類「クリームチーズとブルーベリー」と「マーブル」
作りました。
クリームチーズは「kiri」ブルーベリーは冷凍、チョコは
ハーシーズと冷蔵庫のあり合わせですが何とか食べれました。
慣れないオーブンで余熱の段階で、煙が立ちのぼり
どかーん!って突然爆発したらどうしようかと
ドキドキしました。
素朴な味でしたが、作った満足感で余韻に浸ってます。
もっと誰かに食べさせられるオヤツが作りたいなあ~![]()
