マクロビ2日目にして昨日より体重は変わってないけどちょこっと体脂肪率が減ってました!!どんだけお脂肪ちゃん蓄えてるのかしら私、、笑

朝一の私の仕事はお掃除!
ここのスタッフは凄く徹底しているのでそれがお料理にも伝わってるんだろな~! 私は四つん這いになって床を雑巾でゴシゴシ磨く。すっごく腕が痛くなってきてそれでもゴシゴシ! 1日目は怠いな~と思いながら、怒るられない程度でしとこ~という気持ちだったけど、スタッフの仕事に対する姿勢を見てると私のやり方は違うなって思ったの。 今日一生懸命隅々まで徹底して床を拭き終えてから見た店内の景色が不思議と違って見えました。 なんだろ~、見た感じは1日目と同じなんだけど凄く達成感のような、自分の居場所のような嬉しい気持ちになりました( ^ω^ )♪


無農薬のお野菜も使って
洗剤も環境に優しい物を使って
しているので、私のカサカサお手手のハードクリームは薬用だからダメって言われたの(;_;) その代わりに胡麻油と生姜を擦ったものを合わせてやつをハンドクリーム代わりに! 万能です!
肩こりにもこれを塗ってホットタオルを載せたら効くよー!とも教えてもらいました\(^o^)/
昔の人は今みたいにハンドクリーム無かったんだもんね! 凄いね!!


ほにゃそろそろ今日の
朝ごはん♡
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玄米焼きおにぎりと味噌汁


昼ご飯♡
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五平餅くれたのー♡ 玄米も含まれてて栄養満点!後は車麩のカツと大豆ミートのカツ‼︎ 冷めててもめちゃめちゃ美味しい! というか肉じゃないのに本物の豚カツみたいな味にすっごい驚いた\(^o^)/

本間にここの料理何でこんな美味しいんやろ♡  朝早いし掃除しんどいけど本間にこ の食事食べて幸せ( ^ω^ ) 頑張れる♪♪ 

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同じ料理でも味にバリエーションがあるから飽きない‼︎‼︎ それに玄米を一口100回噛むから自然と疲れてお腹も満たされてる( ^ω^ )  


美味しくて身体に優しいお料理って無敵! 
あー私もこんなお料理をお袋の味にしたいよぉー!! 未来の旦那様と子供たちの為にもね♡


ではちゃお\(^o^)/




長野の朝は冷えるなぁ~
今日も朝4時起きだよ
夜は10時に寝るから
お肌のゴールデンタイム完璧♡
お食事も玄米菜食でヘルシーなので
身体や体重がどう変化していくのか、、
とりあえず一週間様子見てみます!( ^ω^ )

楽しみだにゃ~♡


朝ごはん
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(玄米の焼きおにぎり)
久々の焼きおにぎり!玄米の甘みと醤油が絶妙に絡みあって美味しい♡


贅沢なランチ
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揚げ物は白ネギだよ!
ネギは蒸してあるのでとっても甘くてだけど揚げ物なので外はカリッ、中はジュワー\(^o^)/ 

(蒸し野菜スープ)
味付けはお塩だけ! 野菜それぞれの甘みが最高に活かされてました! こんなの初めて! 大抵蒸し野菜料理は水っぽくてヘルシーだから仕方ないと諦めてました。。

(玄米チャーハン)
微塵切りの人参、玉ねぎが入ってます。
それにコーンも入ってるので満足できる味♡

夜ごはんはスタッフみんなでピクニックみたいにお料理をつっつきました\(^o^)/
白菜とみかんの合わせた一品が私のお気に入り( ^ω^ )♪♪

あー、皆にもこのレストラン知ってもらいたいー!(*_*)♡♡東京の銀座で食べたマクロビオティック料理とは全然に違う‼︎‼︎ 


そいでは銭湯に行って
疲れた身体を癒して
少し筋トレをして
22時には就寝しまーす\(^o^)/





今日から長野の松本にある
マクロビオティック料理専門店
       
キッチン"gen" 

で住み込みで働かしてもらうんです。

マクロビ料理は玄米を中心にお野菜を沢山使ったお料理です。 白砂糖や乳製品も一切使われてないので、とってもヘルシー!
白砂糖は人の身体にとって天敵です!!

白砂糖には栄養が全くないけれど、砂糖の代わりとなる“甘み”は

甘酒やドライフルーツ

で充分代用可能!!

身体に優しいから心も身体もとっても安心して満たされてます(*^^*)

朝ごはんだよ♡
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(玄米チャーハン)
レタスのシャキシャキ感が少し残ってていい感じ♪♪ 

(お味噌汁)
具沢山で野菜の甘みが出て凄くまろやか!

(玄米おかゆパン)
もちもちしててすっごく美味しい!


昼ご飯だよん
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(玄米巻寿司)
中身はカボチャ、人参、青菜、車麩
びっくりするくらい合うんです!

(コロッケ)
じゃがいも 、おから、玉ねぎ、コーン
うまし♡

夜ごはんだにゃん
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(玄米ドリヤ)
豆乳のクリームソースがしつこすぎなくて食べやすい!!


はぁー⤴︎
満腹♡
沢山食べてるのにヘルシーだから罪悪感感じないから凄く幸せ♡ 食べて幸せって思ったのお鍋の時くらいだから嬉しいな( ^ω^ )♪♪









これから長野のマクロビオティックのお店で住み込みで修行してきます\(^o^)/

*目的*
・アトピーでボロボロになった肌質や身体の体質改善

・玄米菜食でどこまで体重や見た目に変化ぎあるのか

・身体の中ではどんな事が起きるのか
聞いた話によるとデトックス効果で数週間後に下痢や蕁麻疹が出て、その後身体が軽く元気になるらしい。

・料理と栄養と身体の関係の勉強ができる

・折角ストイックな環境に身を置くんだからこれを機に新しい習慣を追加してみよう! 朝のジョギング30分、軽い筋トレ、アメブロ( ^ω^ )♪♪


すこーしづつでも私の“生きてる”道筋を残して、誰かの勇気に繋がればいいな♡



チャレンジするのはとってもアドレナリンが出てわくわくする\(^o^)/この気持ち
だいっすき♡


もーすぐ東京→長野へバスで出発しやっす\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
いっぱいカイロも持ったから防寒完ぺき♡笑



行ってきます。