皆さん昼食を食べたあとに眠くなる事ありませんか？！
（昼食だけでなく食べた後など）
僕も以前は昼食後には15分程度仮眠をとらないとダメでした
でもそれって当たり前じゃないの？！そう思いますよね
だって消化の為に胃に血液が集中するから脳に血液が行かないんだよ…
とかいう会話をした事があると思います
しかしこういう見解もあります、
「精製炭水化物や砂糖を摂ると、急激に血糖値が上昇し、その後急激なインスリン分泌により血糖値が急激に下がるため眠くなる。」
言われてみれば確かに精製炭水化物ではない、
発芽玄米に変えてから昼食後の仮眠はなくても平気になったな…
これは面白いですね
午後から大事な会議があるという時には、
GI値の低い炭水化物にするか、炭水化物を食べないというのもありかもしれません
「でも炭水化物を摂らないと脳にエネルギーが行かないから頭働かなくなるでしょ
」という不安の声も聞こえてきそうですね
これまたこういう見解が…
精製炭水化物（白米や食パン等）や砂糖を含んだ物を日常的に摂っていると、
「糖質中毒」
に陥ってしまうらしいですよ…
そう…中毒。
タバコや麻薬、覚せい剤も中毒になるって言いますよね。
精製された糖質はそれぐらい依存性が強いそうです。
例えば、
・仕事中頭がぼーっとするので、アメを一つ食べるとスッキリする。
・イライラした時にチョコレートを食べると落ち着く。
・～があれば白米何杯でも食べれる。
など普通に聞く内容ですが、これも糖質中毒の症状。
僕も以前は頭がぼーっとするとセッションの合間にアメやフリスクをバンバン食べていました。
でもファスティングをして食生活を改善してから食べなくても大丈夫になりました
ましてや1日1食でも全然ぼーっとしないですしね
今考えると糖質中毒だったんだなって思います。
カラダで使えるエネルギー源は糖質だけではありません
脂肪も優秀なエネルギー源です
糖質が供給され過ぎると脂肪は利用されません
（脂肪燃焼の為に有酸素運動とか言って糖質タップリのスポーツドリンク飲んでたりね。笑）
じゃあ効率よく脂肪を燃焼する為にはどうすれば良いの？！
それはケトン体回路のお話に続きます…笑
