息子、朝早く起きて乾燥機に漬けておいた肉を並べ、５時間後に出来たジャーキーです。
まぁまぁ料理好きな息子はたまに肉の塊を買ってきてジャーキー作るの。今回は今までで一番美味しかったかも。生姜を入れたのがポイントだそうで。
料理っていうかこう保存の利くおつまみとか醸造酒とか時間かかるのを作るの好きっぽい。
今度の休みにはスコーンつくるんだって。なんかだいぶ前からイメトレしてる。準備期間が長いのが息子の料理の特徴です。
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で、おつまみといえばこれさ。
こんどはピーチ味のアリゾナのお酒です。母の日で１２缶セットを買ってくれた、グフフ。。。。
