ひ孫とか玄孫とか【家系図】

この間、車のハンドル周りの拭き掃除してたら急に思い出した事があるんです。

昔の車って、スピードメーターの確か６０に印付いてませんでしたっけ？赤い三角だったような記憶。

そんで時速６０キロ超すとキンコーンと警告音が鳴ったような記憶もある。

あったよね？

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旦那、子供の次の世代は孫というのは知っている。

その次ひ孫、その次は玄孫、そのまたお次が来孫。。。。。８代目雲孫まで呼び名があるって事に驚いていた。

英語にはピンポイントで世代の呼び名ってないからな。

日本は家制度で家系図がある、いや、もうそういうのないかな。

これって昔は男を中心に家があったっていうシステムの図だっけ。

これを縦と考えると横は。。。。いとこはとこ。。。こっちは家系図関係じゃなく法律の方かもしれないな。

英語じゃFamily treeというがこれは日本の家系図とは違うと思う。確か、自分から上下左右に伸びていく。

話し変わるけど、アメリカの建国、今年が２５０周年。まぁ建国前の植民地時代を考えるともうちょっとあるけど、国が出来てたったの２５０年なのに驚いたね。

日本は曖昧らしいけど2700年弱らしい。

２５０年じゃ雲孫はいないか、いるか。。。。

なんてことは別にいい。

代々みんな二十歳で子供産んだら８０歳で来孫が出来る。一緒に出かけてて お孫さん? って聞かれたら いぃえぇ〜来孫なんですよぉ、　なんて言うんだよ。間違いない。

久しぶりにIkeaへ【ウキウキ】

多分2年以上振りにイケア行ってきた。

10時丁度に到着する様に行きました。珍しくスイスイ行けた。

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ソファー売り場は工事中。まんま工事中っぽい雰囲気でみんなろくに見もせず素通り。

旦那に頼まれたオランウータン。大分長い間品切れでしたが今は安定供給。

このちっこいの。。。。値上がりしたな？

ずーーーーーーーーーっと欲しいけどどうしようかと思ってたlazy Susan 買っちゃった。中華料理屋にある様なターンテーブルのことです。

冷蔵庫の中に置きました。サイズぴったりいい感じや!!

あと、毎回恒例、割れたお皿の補充。まだ同じの売ってました。

あっちこっちウロウロして次は宇和島屋。ここも何年振りかいな。

これ中濃ソースじゃん、かなり久しぶりに見ましたよ!!!

芝生が。。。。【雨降らず】

Time to say goodbye って曲あるじゃない、サラ・ブライトマンが歌うバージョンが有名か。

オリジナルの歌い手のボチェッリという盲目のオペラ歌手がイタリア語で歌うのしか聴いたことなく歌詞の意味わからないので曲のタイトルからして悲しい別れの歌だと思ってたんすよ。

逆で、愛する人と一緒に新しい人生の旅へ出発するぞという意味のgoodbyeソングですって。まぁ!!!

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さてよ。。。。。うちの芝生は文字通りgoodbye の道を進んでいるようです。

枯れそう。。。。

こいついくら水遣ってもこんな感じ。かろうじて今の状態から酷くなるのを食い止められているだけ。

毎夏思うが芝生は金食い虫。雨の降らない夏に綺麗な緑の芝を維持しようとするなら香川のうどん屋並みに水を消費せねばならない。

アメリカ人とって芝生は日本人の盆栽にあたると思うが、先日お隣さんが芝生に掃除機かけてたよ。まじかい？

麻婆豆腐を極めたい【私の好物】

麻婆豆腐は私の好物の一つ。安くて簡単に作れる上にご飯にも麺にも合う。週１度はマーボの日があります。

どうやったらもっと美味しく出来るか研究してますのよ。

極めたいって言うより、ちょっと何かを変えたらもっと美味しく出来たらお値段以上ってことでしょ？同じ材料使うなら美味しい方がお得だ。向上心といえるかもしれないが、ケチ根性の延長だと思っている。

日本のほとんどの料理本やレシピサイトではひき肉は「色が変わるまで炒めたら」調味料を入れるとある。これは少し白っぽくなる程度の半生状態で完全に火通る前という意味だ。

マーボっていったら中国だから中国人の作り方聞いたの。ひき肉はしっかりｘ２で炒めてから調味料を加えるんですって。火が通り切る前に塩気を入れると肉汁が出て煮てしまう、焼かなきゃダメだと。

しかも使うのは牛ひき肉ですってよ。

牛ひき肉。。。。全部牛ひき肉は高いので合挽きでやってみましたよ。

変えたのはこの２点だけ。

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全く味が違うって、旦那が言ってた。私。。。。？よく分からなかったが、旦那が今までのより断然美味しいと言ってたのでそうなんでしょう。

でさ、肉。

ステーキ肉に塩を振るのはグリルやフライパンに入れる1秒前か、1時間前、もしくは焼けた後だってアメリカ人のBBQオヤジが言うんですが、やっぱりそれも染み出る肉汁で煮ることが無いようにですって。

和食って肉は色が白っぽく変わったら、でいいじゃん？だから掬い取らねばならぬほどアクが出る。

英語で料理で出るアクはscumって言うんですよ、響き悪いね。煮込み料理色々あるけど scumを 取るっていう手順あんまり無いような気がする。

久々にお出かけ【写真】

もう一社から受け取ったバスルームリモデルの見積もり。。。。。ここも５万ドルだよ。えぇぇぇー。。。。。。も。。。。もう一社にコンタクト取ってみるが。。。。ここも同じだったらもう決めるしかないかな。

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さて、今日は暑い。が、いい天気だったので旦那の写真の練習に付き合いBainbridge Island に行ってきたでー。

巨大なトロール。ワシントン州に５つあるらしい。

お次はここから１０分の海の公園。

グラフィティで知られた廃墟。昔は製材所だったそうです。

すんごい青空。

運転１時間チョイ。疲れました。