今日は久々にドルフィンファームしまなみに行きました
台風の影響で風もあって、割と過ごしやすかったです。
それにしても、毎晩の献立に悩む悩む
サラダにポーチドエッグを乗せようと思ったけど、温泉卵の方が簡単そうだったので、温泉卵をレシピを見ながら作ったのですが、沸かしたお湯に卵を入れると、お湯が卵にかぶらない
あちゃ～と思ったけど、そのまま続行したら、やっぱり緩すぎました
料理下手なのにこういうところで、手を抜くから余計に失敗するという
何事もひと手間を惜しまないこと、まさに料理はこれ。
土井善晴さんの料理本を3冊ポチリました。
今思うと１冊クリアしてから、買い足せば良かったかも。
いきなり、ハードルを上げ過ぎました
最近は暑くて食欲も落ち気味。
目指せ、我が家の定番おかず習得
リネンと刺繍のお洋服 チュオンチュオン
