チャオーーーーーー!!!!!

 

 

 

昨日の夜の記事も読んでくれてありがちょんまげ!!!

 

 

 

そして東京の宿泊についてのアドバイスも引き続きたくさんありがとうございます・・・!!

 

本当に助かります。

 

また東京だけじゃなくて関西の受験についてのアドバイスもありがとうございます~

先輩からの経験談はなんでも役に立ちます!!感謝です

 

 

 

 
ちなみにおちゅんの受ける大学は地方受験がないのだそうです
強気~~・・・
 
 
そして共テ利用はあまりにもハードルが高くなるので一般受験です!
 
 
 
そんで今日は朝からジェーコムの通信障害でネットがつながらずこんな時間になってしまいました。
 
 
ネットがつながらないってめちゃくちゃ不便!
今更スマホのない生活なんて考えられないなって実感してしまいましたw
 
 
んでさ!!!
 
 
 
受験の準備でごたごたしてたら
なんでかわからないけど
 
めちゃくちゃ今、とても!!
 
やる気に満ち溢れていて!!!
 

 

 
何に・・・?
 
受験の準備に・・・?
 
 
 
いいえ
 
 
ちがいます。
 
 
 
お料理!!!

 

 

 
なんでか知らんけど
 
 
受験の準備をしようとすればするほど
 
ベクトルが家族の体調管理っていう方向に向いていって
 
今、お料理が超~たのぴー!!!!

 

 

 

もともとお料理は別に嫌いじゃない。

 

 

ただ面倒くさいなとは普通に思うし

手抜きの時9割だし

いやいや作る時も多い。

 

 

でも、基本的に創作活動は好きなので

 

 

お料理ってやっぱり楽しいなぁぁぁぁ!って実感中。

 

 

 
 
謎にお料理に気合い入れて献立が増えて行ってるので
 
 
必然的に洗いものも増えて
 
 
洗いもの担当の四角さんはこのお料理ブームを
 
「早く飽きひんかな・・・」て言ってるwww

 

 

 
 
あああああん!!?
 
なんちゅーこというねん!!
 
 
 
なんかさ?
 
いよいよおちゅんが出ていく(順当にいけば)のも差し迫ってきて
 
家族のためにご飯を作れるのもあと少しなんだなぁぁぁと思ったら
今更、一食一食が貴重なものに思えてきて・・・
 
 
うるるん・・・

 

 

 

自分のためには一切頑張れない。

 
 
(自分ひとりのごはんだったらマジで適当で、な~~~~~~んにも作らないと思う)
 
ごはんだけは夫や子供のためじゃないと頑張れない自信がある。
 
 
 
せっかくだったら一食ずつ、みんなが喜んでくれるようなご飯がいいなぁぁと思って
最近お料理を頑張ってます!
 
 
 
お料理が楽しくなった理由のひとつに
 
新しい包丁を迎えたことも大きく関係してると思う。
 
 
 
 
今回仲間入りした包丁は・・・
 
 
 
ダマスカス包丁!!!
 
ツァーーン!

 

 

知ってる?

 

 

ダマスカス包丁。

 

 

 

包丁ってなかなか買い替えるタイミングないと思うし、

ず~~っと同じものを使ってるっていうギャーミーも多いと思うけど

 

 

道具をかえるとお料理がぐんと楽しくなったりするので

 

 

新しく包丁か買い替えること検討してみて!

 

 

 

 

このダマスカス包丁めっちゃよいよ!!!

 

 

 

何がいいかって・・・

 

むちゃくちゃ軽い!

 

 

 
なんと130g!!
 
 
超~~軽い。
 
 
持ってる包丁の中でもダントツに軽いです!
 
 
 
軽かったら切れ味悪いんじゃないの?って思うかもしれないけどそんなこと全然ない。
 
 
切れ味抜群でさくさく切れて超楽しい!!!
 
image
 
あまりにも切りやすいのでずっと切りたくなってむやみに刻みたくなるほど切りやすい。
 
 
あと、握りやすい。

 

 

 
いい感じでしっくり手になじむ。
 
 
全体的に女性が使いやすいようによく考えられてると思う。

 

 

柄も平たくって手にフィットしやすいし

軽いので調理してても疲れにくい。

 

 

箸より重いもの持ったことない

かよわきマザーでもスイスイ扱えます。

 

 

 

しかもオールステンレス!

 

 
柄も全部ステンレスなので清潔をキープしやすいし
食洗器もOK!!
 
 
お手入れしやすいっていうのは毎日使っていく上ではずせないポイントざます。
 
 
 
そして御覧くださいまし。
 
 
この美しい波紋。

 

 

 
 
これが「ダマスカス包丁」の特徴なんだって!
 
 
積層鍛造法という、硬い芯材に柔らかい鋼材を何層も包み込んでいく製法でつくってるから
波紋状の美しい模様ができあるんだって!!
 
 
 
んでさ、オギャン、全く知らんかってんけど
 
「ダマスカス包丁やねん」って四角さんに見せびらかしたら
 
 
ななな
 
なんと
 
 
 
四角さん
 
 
「俺、時々ダマスカス包丁を作る動画見てるねん」って・・・。

 

 

 
え!?

 

 

え!!!!?

 

 

なななな・・なんで!?

 

 

なんでそんなん見てるん!!!

 

 

 

四角:「刃物をじっくり作り上げていく行程とか見るの楽しくない?」

 

 

え・・・w

 

そそそそ・・そうなん・・・

 

 

ちょっとよくわからない。

 

 

 

四角:「結構見てる人多いねんで!

 

なん百万回とか再生されてるねんから」

 

 

へーーーー!!!!

 

 

 

四角:「刃物を作るとか男のロマンじゃない?」

 

 
 
そうなん!!wwww
 
全然わからないけど
それだけの人数の人が見てるっていうことは
 
ロマンを感じる人が多いのでしょう。
 
 
 
夫婦とはいえ夫がどんな動画を見ているのか知らないので
 
刃物製造工程の動画を見てるとか全く知らなかったw

 

 

(ラーメンの仕込み動画とかスシの仕込み動画とかそういうのも好きらしい)

 

 

 

四角:「ダマスカス包丁って何回も何回も折りたたんで作ってるねん!」

 

 

 
ああああ・・なるほど
 
わかりやすくいうとパイの原理ね。
 
 
何層も何層も重ねて作る・・・
 
ちなみにこのダマスカス包丁は合計67層になっているそうです!
 
 
すご~~~!!
 
 
 
67層にすることで耐久性がアップ!
 
なんと業務用の包丁と同レベルの耐久性です。
 
 
丈夫で
軽くて
切れ味抜群

 

 

このダマスカス包丁のおかげでお料理がた~のしくてたのしくて仕方がない!

 

 
今、スシオちゃんが「塩トマト」にはまっているので
よく食卓にトマトを出す。
 
(ゆいたんはトマトが嫌いなのでゆいたんには出さないよ)
 
 
 
ぐちゅ~~~~ってなっちゃうトマトだってこの通り。
 
 
 
すっすっす~~~~~っと切れる!!
 
 
断面も美しい。
 
 
めちゃくちゃ気持ちいい!!!

 

 

刃物の長さもちょうどいいので

 

大きいキャベツも

 

ザクザクザクッっとひと思いに切れる!

 

 

キャベツって刃物の長さが足りないと一回でストンと切れないのだけど

ダマスカス包丁、長さもちょうどいい!!

 

 

気持ちいい!!

 

 

 

ぐぎぎぎぎ~~~

ギコギコギコって

しないと切りにくい鶏もも肉だってこの通り。

 

 

 

 

 

 

 

すっすっす~~~~

 

 

すぱんっと切れてストレスフリー!!

 

 

 

よし!切るぞ!と気合いが必要なかぼちゃだってこの通り。

 

 

 

包丁そのものが軽いので包丁の重みでぐっともっていかれることもなくて

安心です。

 

 

(かぼちゃ切った時に指まで切っちゃって大惨事になった主婦を2名ほど知ってるのでかぼちゃ切るの怖いw)

 

 

皮もそぎ落としやすいし、

ほんと使いやすい!!

 

 

 

玉ねぎだってシャクシャク切れるし、

 

 

 

マッシュルームのように軽い素材だって切りやすい・・・

 

 

 

でかくても

硬くても

柔らかくても

どんな素材でもちょ~~~どよく切りやすい!!

 

 

ダマスカス包丁万歳!!

 

 

 

 

 

最近はお料理にはまっているけど

オリジナルレシピで作るというよりかは

 

ユーチューブを見てそのまんままねっこして作るのも楽しい。

 

 

タキマキ様の動画で

 

・海老ピラフ

・ハニーマスタードチキン

・かぼちゃのポタージュを作ってる動画があったので

 

 

献立そのまま全部真似させてもらった!

 

 
タキマキさんのお料理動画って1品だけじゃなくて献立で紹介してくれるから
 
献立考える手間が省けてオギャは好き。
 
 
 
しかも、ピラフってこれまで作ったことなかったけど
材料もそのまんま真似して生パセリまで買ってきて作ったところ・・
 
お店の味に仕上がりまして。

 

 

 
みんなめっちゃくちゃ喜んでくれた!!!
 
 
やばい!!!
 
店の味や!!!
 
うますぎる!!!って子供たちも大喜び。

 

 
 
海老とマッシュルームをわざわざ別のフライパンで炒めてから
ピラフが炊き上がる最後の5分で投入するのがポイントだと思う。
 
 
ぷりっぷりのエビで美味しかった!!!
 
さすが~~~
 
 
こういうひと手間を惜しんじゃダメなんだなって勉強になりましたです。
 
 
 
ピラフがおいしすぎたので我が家のメニューに加えようと決意しました!
 
 
 
あと、お料理熱があがってきたらこれまで使ってなかった食材とかも挑戦したくなって
 
ドクナチュのライスヌードルを使ってみたり。

 

 

 

あと、最近、生のピーマンにハマってます。

 

広島の「パリピみそ」っていうのをもらって

生のピーマンにはまり始めたのだけど

 

知ってる?

 

パリピみそ。

 

 

インスタのストーリーズでアップしたら広島の人でも知らない人が多かった!

 

 

生のピーマンを氷水に3分ほど浸してパリッとさせたら

甘い味噌をかけて食べる!!

 

これがたまらなく美味しい!!!

 

なんなら生のピーマン、火を通したピーマンより好きかも。

 

 
連休中はぜ~~~んぶラグビーだったけど午前中の練習で終えて帰ってくるので
 
お昼ごはんはできるだけおうちで食べるようにして
 
もりもり食が進むような献立にしてました。

 

 

 
ちなみに写真がいつもスシオちゃんなのには理由があって
 
ゆいたんがいっつも上半身裸だから
写真に撮れないからです・・・
 
服着てくれよ!!!

 

 

 

 

あと、いつもいつもいつも

量が少ないって指摘してくるボリューム警察の方がいらっしゃるんだけども~いい加減ほっといてください物申す物申す物申す物申す

 

 

男子だからといってみんながみんなよく食べるわけでもないし、

個人差です。

 

 

あと、四角いおじさんってその昔お野菜全然好きじゃなくって

野菜料理なんて「けっ!!!」て感じだったけど

 

 

43歳ごろから積極的に野菜を食べるようになったので

 

野菜の消費量は増えました・・

 

 

あとあんなに野菜食べなかったゆいたんも野菜食べるようになって

 

マジで何が起こるかわからないもんだなって思ってる。

 

 

 

ちなみに今日のお昼ごはんはこれ。

 

 
久々にバーリーマックスにしたわ(お米ね!食物繊維えげつないほど入ってる麦です)
 
 
寿司ちゃん、これだけ材料があるのに「塩トマトが好き!!」だってw

 

 

 
いや、他にもっといろいろあるのに塩トマト・・・w
 
 
まぁいいかw
 
 
そしておじさんも夜は控えめにしてお昼はしっかり食べるので喜んでもらえてうれぴんこです!

 

 

 
 
こうやって食べてくれる人がいるのも幸せだなって最近思う!!
 
家族のためじゃないと
ご飯づくりだけは頑張れない。

 

 

自分のためにしか生きれないようなワガママおばさんだけど

お料理だけは食べてくれる人がいないと頑張れないので

 

 

子供たちがみんな出ていって

二人っきりの生活になった時に頑張れるのかどうか・・不安w

 

 

 

家族のためにごはん作れるのもあともう少しだと思うから

(スシオちゃんが家出ていくまでもあと6年か!)

 

 
お料理頑張りたいなって思います!
 
 
頑張るっていうか楽しむ!かな
 
 
もともとお料理は好きなのであれこれ楽しんで作ってみたいなって思います!
 
 
包丁ってなかなか買い替えるチャンスないと思うけど
このダマスカス包丁めちゃくちゃいいので
 
一回検討してみて!
 
今30%オフです!!
 
楽天市場

 

御値段5980円が4186円になります!

 

 

あと、お料理動画をよく見るようになったら最近長谷川あかりさんがとても人気なことに気づいて何本か動画を見てはお料理欲をかきたてられてます。

 

 

ず~~っと自分流をやってると作る料理も狭まってくるし

こうして誰かのレシピを真似してそのままそっくり作るっていうのも楽しいなって思う!

 

 

おすすめの料理家さんいれば教えてくださ~~い

 

 

 

 

あと後半マラソンでバズったリカバリーウェア。

 

 

 

 


今、30%オフだよ!

 

30%オフだけどポイントが5倍つくって書いてあるからトータルで考えたらありだと思う!

 

 

 

実質今夜で終わりのマラソン

 

KAGOMEのジュース、飲んでみてほしい!

にんじんジュースなのにオレンジ味でとってものみすいから!

 

子ども達も気に入って飲んでる!

 

 

 

 

 

 

 

コレオロジーカットのコラボもぜひー

 

 

太りにくくなるためのお守りとしても。