チャオーーーーー！！！！
お昼の記事も読んでくれてありがちゅんまげ！！
さっそく夜ごはんの前に大事な話をしました！
どんな感じでお話したのかはまた明日まとめようかな。
やっぱりベースにあるのは「あなたならできる！！」って信じる心だと思うので
それが本人に伝わるように心を込めて話しました～～
話をするのはマザーの役目で、
じゃぁ一緒に解決していこう！！って伴走するのは四角さんの役目。
四角さんが根気よく数学付き合ってくれるのでとってもありがたい。
んでさ？
毎日毎日ごはん作ってると・・・ていうか毎日作ってるからこそ
何を作ったらいいのか悩むし
レパートリーも固定化してきちゃうし・・
マンネリ化してきちゃう。
特にオギャは超簡単なものしか作らないので
余計、味が固定してきちゃう。
きっとギャーミーの中にも
お料理がそんなに得意じゃないマザーや
毎回同じようなメニューになっちゃうことを悩んでるマザーも多いんじゃないかしら。
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そんなオギャンがこの１か月半、ハマりにハマりまくってるもの知ってる？
どぅるるるるるるるＲ・・・・
リ・スパイス！！！
はああ？
な・・なんすか？これ。
って感じやん。
実はその名の通り・・
スパイスなんです！
クミンや、ナツメグ、オニオン、ヒハツ、スターアニス、クローブなど１２種類のスパイスがブレンドされたミックススパイス！！
え・・・
スパイスって、カレーとか１から作るわけでもないし、
私は使わないわ。
っていう人も多い気がするねん。
オギャだって思ったもん。
複雑なお料理はしないし、
スパイス使って１からカレーとか作ったことないし、
手の込んだスパイシー料理とかもしない。
だから「スパイスなんて使うかなぁぁ？」
「あんまり日本の食卓になじまないんじゃないかなぁぁ？」な～んて思っててん。
ところがですよ。
ノンノンノン・・・
リ・スパイスを使い始めて約２か月。
め～ちゃくちゃ使ってる！！！
マジで使ってる！！
ていうか想像以上に使いやすい！！！
使わないかもとか
なじまないかもとか思ってた自分を殴りたい！！
カーン！！！
むしろ使わない日はないんじゃないかっていうぐらいヘビロテしてる！！！
お料理に塩コショウってよく振るやん？
そのコショウをリ・スパイスに替えるだけ！！！
コショウ感覚でこの１２種類のスパイスミックスを使うと
いつものお料理がぐ～～んと深みが増して
まるでプロが作ったような豊かな風味が増すねん！！！
ほんまやで！
スパイスとして使うとなるとちょっとハードルが高いかもしれないけど、
コショウとして考えたらかなりハードル低くならへん？
こちらのリ・スパイスはあの粉末の無添加だしの粉・KAKEDASHIを作っている会社、サンセリテさんの商品なのだけど、
ぶっちゃけ、今は、
KAKEDASHIよりもリ・スパイスの方が使う頻度は高いかも！？
そのぐらいオギャはリ・スパイスにほれ込んでおります！！
カーーーっ！！！
そもそもなんで「ミックススパイス」などという、超マイナーなジャンルに挑戦しようと思ったのか、その背景を知ってほしい。
まずは今回は、まさにリ・スパイスを開発した
サンセリテの
永坂（ながさか）さん（左）と五十嵐（いがらし）さんにお話を伺いました～！
テッテレーー！！！！
どうでしたか？
リ・スパイスの開発ってどんな感じでしたか？
永坂さん「いやぁぁぁぁ難しかったですねぇぇぇ」
そうなの！！？
ミックススパイスって適当にぶばばばばっと入れても、どうにかなりそうなものなのに。
そもそもリ・スパイスができた背景としては
KAKEDASHIの大ヒットがあったから！！
サンセリテさんはもともとサプリを中心に販売している、北海道の店舗さんやねん。
食事でバランスの良い栄養素を満遍なく手軽に摂りたい！という目的から
KAKEDASHIが誕生したんやけど
これが発売と同時に大ヒット！！
いきなり大ヒットしちゃったもんだからさ！！
次、どうしよう・・・
何出そう・・・
という壁に早々にぶち当たってしまってん。
KAKEDASHIはまさに「かけるだし」
何にかけても美味しくなる魔法の粉！！
ごはんはもちろん
お味噌汁にもパっ
サラダにもパっ
何にかけても美味しくなっちゃうKAKEDASHI。
次、どないしよ～～～！！！って
あれこれ考えている中でも
だからスパイスに全く縁がなかったわけでもないし・・
よ～～し！！！
これまでになかったミックススパイスを作ろう！！
しかも誰にでも広く受け入れてもらえるように、
食塩なしで作りたい。
がっつり系なものは違うので
とうがらしは入れない
にんにくも入れないで美味しいものを作りたい
そして・・・
なんにでも合うスパイスを作る。
このコンセプトを決めて
いざミックススパイス作りをスタート！
って決めたんやけどそうはいってもスパイスっつったって
大量に種類があるわけですよ・・・
ずらぁぁぁぁぁぁ！！
スパイスの数だけでも大量にあるんだから何と何を組み合わせるかっつったらそんなの無限に組み合わせができちゃうわけで
どの組み合わせがベストなのか
試して
試して
試して試しまくる！！
でも・・「なんでも合う」って簡単そうで範囲が広すぎて逆に難しい。
何に合わせたいのか？を明確にしたほうがいいのかとも思ったりもしたけど
あくまでも万能を貫き通す。
味噌汁やお豆腐、和惣菜など和食に合うものを作りたいと思ってテイスティングしながら固めていって、
さらにはネーミングもめちゃくちゃ悩んだ！！
スパイスっていうとどうしてもカレーをイメージされちゃうけどカレーでもない。。。
唐辛子入ってないからスパイシーともいえない・・
この万能感を表すネーミングっていったいなんなんだろう
当初はもっと薬膳っぽいイメージで
和風っぽいパッケージ＆ネーミングを想定して考えていたのだけど
そこで降りてきたのが
リ・スパイス！！！
ツァァァァーン！！！
まさに
スパイスの再定義。
スパイスとはなんぞや、を改めて定義しなおす。
スパイスの再定義「リ・スパイス」誕生！！！
これだぁぁぁぁぁぁ～～！！ってなったっていうわけ。
パッケージも親しみのあるかわいらしいデザインで手に取りやすい！
塩なし
にんにくなし
唐辛子なし
スパイス原料のみ！
塩分に頼らず香りでおいしさが立ち上がる
和風にも洋風にも合う万能ミックススパイス！
は～～い・・・こちらがですね？
先ほども言ったけど、
スパイスなんて難しそうなもの使わないわぁぁぁって思っているそこのあなた！！！
そこの君と君と君と君にも！！！
お肉にかけるだけ。
コショウがわりにパッパッ。
塩味なし、辛味なしだからたくさんかけても大丈夫。
ただお肉焼いただけなのにいつもとはちょっと違う風味になって
ワンランクアップするねん！！！
いつも同じようなメニューになってしまう人でもこれなら簡単にアレンジできちゃったようなもの。
ほんまのほんまに何かけてもだいたいいける！
手羽中にぱっぱとかけるだけで深み増すねん！！
１２種類のスパイスが魔法のハーモニー奏でる！！
かーーーっ！！
炒め物にもぱっぱ！！
ほんまになんでもいいねん！！！
１２種類もスパイス入ってるから
不思議なことにどうにかまとめてくれるねん！！
冷めても美味しいからお弁当にも合う。
しかもさ？
KAKEDASHIとリ・スパイスを一緒に使うこともできるし
二つ合わせたら無限にレパートリー広がるねん！！
かぼちゃの煮物に追いKAKEDASHIして、
お肉＆ピーマン炒めはリ・スパイスふりかけて、
ご飯にもKAKEDASHIかけたらお弁当全部サンセリテで作れちゃう！
チーズトーストにぱっぱってかけるだけでもパン屋で買ったパンみたいになるし～～
あ、そうそう！！！
唐揚げに使っても美味しいよ！！
短時間しか下味つけられないときでも、リ・スパイスがあれば
短時間でぎゅんっと風味増すねん！！
リ・スパイス使った唐揚げ、家族にもめっちゃ大好評やったよ！！
冷めても美味しい！！
唐揚げは面倒だわっていう人でもただのチキンソテーに振りかけるだけでプロの味になるし・・
なんかもうほんまに簡単なものしか作ってなくて申し訳ない(笑)
あ！！
アイスにかけても美味しいねんで！？
意外かもしれへんけどチャイみたいな風味になって美味しい！！
お菓子作りする人だったらクッキーに練りこんでも美味しいよ。
今日の晩御飯は豚肉にリ・スパイス振って焼いたでしょ？
キャベツにリ・スパイス振ってごま油＆塩かけておつまみキャベツにしたよ。
これめっちゃおいしかったしゆいたん喜んでた。
そして小松菜のおひたしはKAKEDASHIを。
KAKEDASHIもリ・スパイスも
どれだけかけても不思議となんでも合うし
いつものお料理がぐんっと美味しくなる～～！！
魔法のコンビです！！！
うまみ足したい時はKAKEDASHI
香り足したい時はリ・スパイス
どっちもだ～～～いすき！！
困った時には頼れるし
お料理苦手な人や、レパートリーに悩んでる人ほど使ってみてほしい！
そんなリ・スパイスが・・・
１７日から１９日１９：５９まで
スペシャル企画開催中です！！！
テッテレーー！！
これ史上最安値です。
みんなでめっっっちゃ考えました！！！
これまで、オマケをつけたりしてキャンペーンやってたけど
今回は
オマケはつけられないけど、
価格が最もお安く買える方法にしてくれたぁぁぁぁ
いつもだいたい１袋１０００円になるから
１袋９７０円はヤバイ！！！！
さらにいうと１袋あたり８５０円なんて相当ヤバイ！！！
リ・スパイスとKAKEDASHI
両方合わせて使うこともできるし
どっちも美味しいので１袋ずつ買うのおすすめです！！！
【シークレットクーポン】スパイス・かけだし 1袋970円クーポン
【シークレットクーポン】対象商品 2点で1700円！組合せクーポン
クーポン有効期間: 2026年09月17日 00時00分~2026年09月19日 19時59分
これだけ長期間でクーポン使えてなおかつこんなにお得に買えることめったにないのでこの期間にぜひストックしておいてください！！
自信作同士のコンビです！
ぜったい後悔させません！！
そして・・忘れてはならないのが我らが社長のかまちゃん！！
そう・・・元官僚のあのストイックな鎌田さんですが
なんと！！！
６月に・・・ついに念願の
１００キロマラソン完走してきましたぁぁぁぁ！！
んなバナナ。
「そんな過酷な大会誰が参加すんねん！！！」と思ったら
思ったよりもたくさんの人が参加するそうで・・・
（なんなの）
かまちゃんも今回初挑戦にして
見事完走いたしました！！
先に残っている距離を思い浮かべると絶望してしまうやん？
かといって
「残り８０キロもある・・」ととらえるか
「もう２０キロ減った！！」ととらえるかの違い、みたいな話でもない。
じゃぁどうするのかというと
あえて目標を小刻みに設定するんだって！
例えば２０キロ走ったんだったら「残り８０キロもあるうう・・」と考えるのではなくて
「次の２０キロ目指して頑張ろう」とあえて目標を短く、達成しやすい数字にもってくることが乗り切る。
というわけで
万能スパイス＆かけだし、
もりもりかけてたくさん食べて～～～！！！！
ぜったい後悔させないからぁぁ！！！！
