チャオーーーーー！！！！
昨日の夜の記事も読んでくれてありがちょんまげ！
Qoo10どうでしたかぁぁぁ
大丈夫だった！？
お買い物の仕方が楽天とは全然違うからパにパにパニックになってないかしら・・・
シークレットクーポン出てるので是非チェックしてみてくださいね！
そして10時からスタートしたグゥグゥシルクの新色発売スタート！！
覚えてくれててありがと～～！！！
リアルタイムランキング入ってます！
うれぴんこ！！！
ありがちょんまげ！
新色、コメントではアプリコットが人気だったね。
私もアプリコットとかモーブとか明るいかわいいカラーが好き！
昨日夜ごはん食べに行ってたタカピロくんが（ゴルフ練習仲間）「俺もグゥグゥシルクのブルーが欲しい」って言ってたから
男女問わず人気なんだと思う。
2000枚限定で抽選で刺繍入りハンドタオルも当たるし、色展開が多い分、１色あたりの枚数が少な目なので
お気に入りの色がある場合は今日中にお買い上げください～。
そして・・・・はぁはぁはぁ・・・
早く言いたかった・・・・！！
お待たせしましたぁぁぁぁ！
半年間待ってたギャーミー・・・・
キタヨーーーー！！！
じゃこ丸の「幻のしらす」解禁しましたぁぁぁ！
プライベートでもじゃこ丸の幻のしらすは大人気の商品で
「いつ解禁！？」とか
「解禁されたら絶対買いたい」とか
「子供の朝ごはんにもめっちゃ使えて1キロあっという間に食べられた。」とか
「早く幻のしらす食べたい」とか
本日から・・・
解禁してまーーーす！！！
はっ！！！！
滅多にお目にかかれないお父さんが歩いている・・・・！！！
シュタタタタタタッ
すみません～～～！！！！
あのあのあの・・・
ちょっとお待ちを・・・・！！！
今年のしらすはどうですか！？
今年はとってもしらすがよく獲れるそうで・・・・
な
な
なんと
昨年よりもお手頃価格で買えるようになりましたーーー！！
今のお子達が大人になる頃にはお魚が高級品になっちゃうんじゃないかな。
楽天ランキングに毎日入り続けてきてたサバも値上がりが止まらなくて倍以上になってるし、
どんどん魚介類がおセレブ価格になっていく中、
今年のしらすは去年より安くなった！！
ほんっっとにありがたい！！
もしかして今日初めてじゃこ丸のことを知った人もいるかもしれないし、
「幻のしらす」って何？って思ってる人もいるかもしれないので
もう一度丁寧に説明していくよ。
【幻のしらすとは】
幻のしらすっていうのは・・・
一度も冷凍していない釜揚げしらすのことを言います。
私たちが普通スーパーで見かけるパックに入ってるしらすっていうのは何度か冷凍と解凍を繰り返してるやつやねん！
あれはあれで美味しいっちゃ美味しいんだけど
冷凍と解凍を繰り返してるから何度もドリップが出て
旨味が逃げちゃって、身もどうしてもパサパサになりがち。
「幻のしらす」は・・・・
☑工場で茹でたてのものを
☑一度も冷凍することなく
☑私のおうちに届けてくれるのです！！！
しかも、プロがOK出したしらすじゃないと「幻のしらす」にはなれない。
厳しい目を通過したしらすの中の精鋭たちだけが幻のしらすになれるのです！！！
【厳選されたしらすたち】
木村海産で扱ってるしらすは瀬戸内海から集まったしらすたち。
これらはすべて社長（お父さん）が夜中の3時から各港の関係者と電話して
どこからどれだけ何を持ってくるかとかぜ～～～～～～んぶ一人で交渉して決めたもの。
とんでもないスタミナで、しらすにかける思いは誰よりも熱い男なのです。
この中から「Ok！」とお墨付きをもらったものだけが「幻のしらす」チームに入れます！
まず・・・
新工場がババーンと建っていた(笑)！！
実は幻のしらすを作り始めたのもほんの5年ほど前のことらしく
（それまでは輸入とか輸出とかそっちの方に力を入れていて国内の、それもＢtoCのほうは手をつけてなかったそうです）
2年前に取材で訪れた時には
楽天で初めてしらすを売っていくぞ！というほんっとに走り始めたころだったんです。
ほんとにしらすなんて売れるのかな・・・とか内心思いながら、
レビューもまだ０件とかで、
どうなることやらと思ってたけど
しらすに賭ける思いがすっごい熱くって！！！
「しらすって小魚の頭からしっぽまで全部丸ごと食べることになるから
タンパク質も栄養価もえげつないんです！！
鯖がこんなに人気なのならしらすだって絶対に行ける！！」
って熱く語っていたのが印象的でした。
そしてその読み通り・・・
大バズリ。
そしてじゃこ丸カフェも出来ました！
店内にはじゃこ丸の商品だったり、釜揚げしらすや、生しらす、じゃこなどが売られてるし
そしてカフェの店員さんは新たに雇った方じゃなくて
これまで工場で働いていた方や、中で働いてた人達をカフェに配置したので
しらすのことを知り尽くしたメンバーによって
カフェが運営されているという・・
まさにしらす愛溢れるカフェなのです。
オープンと同時に行列ができて
地元のお客さんはもちろんのこと
観光客など。。。。
ＧＷは行列がやまないほど大反響だったそうです！
【しらすは手間がかかる】
しらすって網でがっさ～～ってすくってぶわあああ～～って茹でたら完了って思ってない？
実はそんなこと全然なくて
網でがっさ～～ってすくってるからこそ下処理が大変なんです。
全然悪いことじゃないんだけど
小さい海老とかカニとかふぐとか
しらす以外のものが紛れこんでいたりするから
ひとつひとつ手作業で取り除く必要があるし
（クレームになるんだって！）
茹で上がりました！！
激うま！！！
この日作っていたのは冷凍行きなのだけど、
幻のしらすは
冷凍せずに
茹でたてをおうちに直送してくれるから
あと、新しい冷凍倉庫も出来てました！！
中に入ってびっくり。
馬鹿でかい(笑)
それもこれも「美味しいしらすを作るため」
これまで倉庫が足りなかったのでトラックで運んで県外の冷凍庫を借りていたのだけど
それだと輸送に時間がかかって美味しさが減ってしまうから
遠くまで持って行かなくても済むように
茹でたてすぐを冷やせるように馬鹿でかい冷凍庫も作りました！
すべてのモチベーションはそこにあります。
届きました。。。。
パカッ
きゃーーー！！！！
嬉しい嬉しい嬉しい！！！
今年も出会えました。
幻のしらす2026！！
茹でたて直送だからドリップ出てないし、身が柔らかいし旨味が濃い。
きゃ～～～～
いただきまーーーす！！！
半年間待ち続けたこの瞬間！！
あ～～～美味しい
マジで美味しい！
最高！
そういえばカフェではしらす丼としらすうどんをいただきました！
生しらすがあってさ？
こんなに美味しい生しらす食べられるっていうことはそれだけ原料にこだわってる証拠です！！！
（たまに観光地の生しらす食べたらあまりにもまず過ぎてそれ以来生しらすがだめになったっていう人を何人か知っている・・・
それだけ生しらすって管理＆下処理が難しいんだと思う）
ただご飯にかけて食べるだけでも十分美味しいのだけど
わが家ではお吸い物に入れたり、
お味噌汁に入れたり、
パスタに入れたり・・・
ご存じの通り、カタクチイワシの赤ちゃんなので栄養満点。
しらすといえばカルシウムというイメージだったけど
実は鶏むね肉と同じぐらい低カロリー高たんぱく。
さらに牛乳の２８０倍のカルシウム！
そして・・・
誰もが手に入れたがるDHAとEPAの高さがずば抜けてる！
低カロリーで高たんぱくなうえに、カルシウムもDHAもEPAも豊富に含んでる凄い食材！
しかも火も包丁も使わずにすぐ食べられるので
台所に出来るだけ立ちたくないこれからの季節にもピッタリ。
何に入れても相性いいので野菜料理にもぴったりです。
バブちゃんからおじいちゃんおばあちゃんまでみ～～んなに食べてほしいじゃこ丸のしらす！
クーポン発表
気になるクーポンは・・・・
シークレットで30％オフです！！！
6月4日２３：５９まで。
５００ｇで3980円→2786円
１キロで5280円→3696円です！！
さらに1キロのほうのみ先着850名様にオギャ×じゃこ丸くんシールプレゼント！
この梅ひじきちりめんもじゃこ丸の中で人気商品で、お弁当にいれてもいいし、おにぎりにしても美味しいよ！！
2人暮らしだったりすると５００ｇがいいかなぁって思うかもだけど、
1キロあってもすぐ食べ切れたりするし
余ったら冷凍も出来るし。
（本当はせっかくだから冷凍はしてほしくはないけど別に冷凍できるよ）
