流し台の下の掃除♪

去年の8月以来、シートの交換をしてなかった。

6か月ほどしか効果は無いと思うから、
切れてたぁ～あっという間ですね～

最近は、少しにおいが最近気になってたんです。

今日は、涼しいので、
年末の大掃除はしない派なので、

そろそろ今のうちに交換しておきたいなと思いたち、

全部出して、除菌ウェットシートで拭いて、

防虫シートを、切って敷きなおしました♪

１００均で、白いプラスチックの、すのこも買ってはさみで切って敷いたんです。

シートのずれ防止と、通気性もいいかな～と♪

100均の、ほうきをスタンドさせるものに、お玉と、ミニフライパンを収納。

左から・・
・大きな木製のトレイ
・電子レンジの天板・まな板の予備・シリコンマットを、書類ケースに。
・T-FALの蓋を、書類ケースへ。

調味料の保管（みりん・酒・オリーブオイル・胡麻油・酢）

調味料入れの上部は、
キッチンスポンジ・マジックスポンジ・シンクの水切りネット
三角コーナー水切りネット・冷蔵庫の防臭剤ストック

右側は、お鍋と、ボールと、フライパン類。

交換した日付をシールに書いて、シートの裏面に貼っておきますよ～♪

終了～！！
すっきりした！

涼しいとはいえ、蒸し蒸ししてて、汗かきました～＾＾；

防虫シートは、残りは、食品を収納してる下に敷いたよ～♪

ささみのオイル漬け

古本屋で柳川香織さんの本を、買って、

最近は、このささみのオイル漬けを、作り置きしてよく食べます♪

今日も食べて、さらに新しく作ってストックしてます♪

レシピは、
紹介されてるNadiaというレシピのサイトに
紹介されてたので、

貼りつけておきます。

↓

ささみのオイル漬け

粒マスタードと、はちみつとマヨネーズを合わせたソースで食べるのにはまってます♪

帆立貝柱とレンコンといんげんのバターしょうゆ炒め

帆立貝柱（生食用）を使って、

バターしょうゆ炒めを作りたかったので、

レンコンといんげんも入れてみました♪

にんにくの刻んだのも入れたので、スタミナ付きそうだし、

美味しかったです♪

押入れの防虫シート替え

防虫シート、あっという間に替える時期がきますよね～

みんな、こんなマメに交換してるんだろうか？

下の段は、去年に交換してて、上の段は、そのうちと思いつつ

なかなかせずで、今回交換しました。

6か月しか効果がないと書いてるので、
去年のも、もうそろそろ交換しなきゃいけない時期になってるわ～＾＾；

とりあえず、上の段、交換しました。

ついでに、服の整理と、除湿パックも入れて、すっきりしました。

お肉のような大豆

今日のお昼

大豆のカルビ焼き。

「お肉みたいな大豆　フィレタイプ」という商品名。

大豆１００％でできてます。

乾燥してる状態のもので、５～１０分茹で戻しして、

２～３回水洗いし、絞って、使用前準備完了。

それから、下味つけたりして調理します。

生姜焼き、フライ、煮物、てんぷら、炒めもの、つくだ煮、汁物などに♪

見た目、お肉で食べてもお肉みたいですが、

大豆です。

柔らかいお肉のような弾力もあるお肉のような食感。

美味しいです。

レシピのタレがまた合ってて、美味しかったです＾＾
（醤油としょうが汁で下味つけて、砂糖・醤油・みりん・オイスターソースのタレで絡める）

調理する前の写真を撮ってないので、

この大豆加工品を作って販売してるHPでご確認ください♪
　↓

日本食品工業株式会社