金武酒造さんのお店 | もっと泡盛を知りたい人のためのブログ

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沖縄の泡盛メーカーである忠孝酒造(ちゅうこうしゅぞう)の泡盛つくり体験を担当している井上がお届けします。

忠孝酒造(ちゅうこうしゅぞう)で見学案内を担当している井上です。

ブログへの訪問いただき、ありがとうございます。あなたに感謝です!!

今回は、こちらのサイト に載っていた、金武酒造のお店に行ってみました。
このサイト、沖縄の新しいお店の情報とか載っていて便利ですよ。
那覇経済新聞

もっと泡盛を知りたい人のためのブログ-金武酒造01

お店は、新都心の那覇国際高校近くにあります。
田芋スイーツがメインのお店らしいのですが、金武酒造の泡盛も販売していました。

20年古酒の量り売りとかもありましたよ。
ビンの形が選べるのでちょっと面白いかも。

店の中まで写真カメラに取る勇気はなかったです。。。
撮影許可をサラリと取れるようになると、ブログの幅もでてくるのに。。。

さて、今回の目当ては、田芋のスイーツケーキ

田芋のパイ、チーズケーキ、蒸し饅頭がありましたが、こちらをセレクト。

もっと泡盛を知りたい人のためのブログ-金武酒造02

田芋って独特のもっちりした食感と風味があっておいしいですニコニコ
チーズケーキも、甘さ控えめで大人の味って感じでした音譜

それ以外にも、豆腐よう(金武酒造のは有名ですよね)やショウガと黒糖のシロップはてなマークも売っていましたよ。

お近くをお寄りの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうかはてなマーク

知ってますか?泡盛 井上支部-下

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