ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は消防記念日だそうです。1948年の今日消防組織法が施行された日。
今日は焼き魚でお薦め(*^^*)
『まこカレイ塩焼き』
焼いた姿を載せておきます！
この写真、常連様の某Hさん御注文を撮らせていただきましたm(_ _)m
これは美味しいと言っていただいたので、間違いなしですよ♪
焼き魚好きにはたまりません(*^^*)
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日はスポーツ新聞の日。1946年の今日初の日刊スポーツが創刊された日。
今日はうま煮やに春が届きました♪
画像は灰汁抜きする前です(*^^*)
『新筍』
うま煮やではこちらの筍を使用して、焼き物、煮物、揚げ物等お好み調理させていただきます！
まだまだ出たての柔らかさがありますから、焼き物なんてお薦めですかね(*^^*)
お知らせです。
３月１０日佐藤の日。
土曜日は、うま煮や臨時休業させていただきます。
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は語呂合せでミニの日だそうです。小さいもの、ミニチュアを愛そうの日だそうです。
今日は関東でも春一番が吹いたそうな(*^^*)
そんな風に乗ってうま煮やにも早々と春の香りが♪
『天豆塩茹で』
出始めました新空豆！
天に向かって実が付くことから、当て字で天豆と書くんですよ。
まだまだ新ものですから、柔らかくて美味しいですよね～(*^^*)
先ずはの１品にいかがですか？
それとうま煮や佐藤からのお知らせです。
来週の土曜日３月１０日佐藤の日なんですが、うま煮や臨時にお休みいただきます。
なんとその日に佐藤は結婚式を挙げるため♪