ど~も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日はカメラ発明記念日だそうです。1839年の今日フランスのダゲールが発明した日。

今日うま煮やにやっと入荷しました(*^^*)
待ち望んでいた常連様も多い?     
                       『富山産生ほたるいか』

今年はこの陽気のおかげで漁に出るのが遅れたとか。
値段は例年より少しお高めですが、やっと安定して入荷するようになりました!
うま煮やの人気メニューも仕込みます♪
沖漬けと言うか、うま煮や漬けですね(*^^*)