揚げ出し♪

ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)

今日は寒天の日。まだ新しいですが、2005年にブームが来たらしいことから。

今日はうま煮やグランドメニューからの１品。

好きな方も多いのでは(*^^*)

和食の定番とも言えます

                                『揚げ出し豆腐』

僕も何気に好きな１品です♪

少し水分を取りまして、片栗粉をまぶして揚げていきます(*^^*)

美味しいお出汁に、大根おろし、生姜は欠かせません！