こんにちは♪店の中居ると日差しが暖かくポカポカだったのに…、買い物出掛けたら寒いのなんの、ど~もうま煮や佐藤です(*^^*)

今日は店干ししてます、魚開いて出汁に漬け込み干しました(*^^*)

            『キンキ一夜干し』

軽く干すことで旨味を閉じ込め焼いた時の香りも良し♪どうですか(*^^*)!?