おいしい四川サイトを全面リニューアルしました!
今までは食に特化した四川省総合情報サイトという位置付けで情報を公開していましたが、
今後はより食に特化したサイトとして運営を続けていきます。
そのため、新しいサイトは二つ分けました。
■食べ歩き:四川料理の魅力と食文化を伝える
http://meiweisichuan.jp/
■レシピ:現地の味を再現する本場のレシピ
http://sisen-recipe.com/
食べ歩き:中国一のグルメ都市「成都」!本場の四川料理を徹底紹介
今後は毎週、成都を中心とした四川省内で
食べられる本場の四川料理情報を更新!
また四川省以外のローカル料理も紹介していきます!
さらに日本の四川料理店の紹介も準備を進め、
現地の料理と日本をリンクするような形で
情報をあげていきます。
誰もをトリコにする惚れ惚れする味と技、
ガイドブックには載らない情報...
四川料理の魅力と食文化を正しく伝える、
唯一無二なメディアとして育てていきます。
レシピ:現地の味を再現!四川料理レシピと中華料理レシピ
四川料理ってこんなにおいしい!を広めよう!
家庭でできる超簡単、
四川料理レシピサイトを新たに立ち上げました。
誰でもおいしく作れる四川料理レシピを大公開!
「こんな料理食べたことない!おいしい!」
と料理の味についニッコリ!
・合わせ調味料を使わず、自分で一から四川料理を作ってみたい
・簡単、素早く、お酒のおつまみになるような一品を作りたい
・料理のレパートリーをもっと増やしたい
・野菜たっぷり!もっと子供に野菜を食べてほしい
・大皿料理を作り、家族みんなでワイワイ食べたい
という方のために、ぜひシェアをよろしくお願いします!