このところ夜明け時刻が遅くなり、朝採り野菜出荷にこだわる当農園の作業も一段と慌ただしくなった。最近の出荷物は次のとおりだ。①極甘キャベツ、②ミニハクサイ、③スティックブロッコリー、④プチヴェール、⑤ケール、⑥サトイモ、⑦黄金生姜、⑧花ユズ等。⑥から⑧を除き朝採り対応で、妻と私が手分けしての収穫・出荷調整し、妻が午前9時前までに農産物直売所へ出荷に、私が家族の朝食づくりと朝食後午前9時に公民館業務にと実に慌ただしい。「野菜直売は鮮度が命」。しかし、近づく冬至に向けて朝露、朝霜が辛い。
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