鍋物指数

　日本気象協会に「鍋物指数」があることを初めて知った。ちなみに今日の当地徳島市ではその指数が50とのことだ。気温が15℃から16℃を下回ると鍋料理需要が高まり、その具材がよく売れるとのこと。当地の鍋指数が50だから、これから鍋具材が売れ始めるということだろうか。折しも、今朝わずかばかりのミニハクサイを初出荷したばかりだ。これからは、天気予報の最低気温に注視しながら、ミニハクサイの本格出荷に備えよう。

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