とれとれの秋アジとタチウオ 知人の漁師さんから,とれとれ秋アジとタチウオが届いた。今晩のうちに,小型の秋アジは唐揚げと南蛮漬けに,タチウオはぶつ切りに,一夜干しに又は酢漬けにする予定だ。私の大好物はタチウオの握り寿司だ。2,3日先になる見込みだが,早く食べたいなあ。 http://www.farmmiyazaki.net/ (農園HPへGO)