4月29日開催の「とくしまマルシェ」。
当日はゴールデンウィーク初日とあって,しかも午前中は快晴微風,気温は急上昇だったので大勢の人出に恵まれた。ご来店くださった皆さまに心より御礼申し上げたい
今日の出店商品は,蜂蜜,BEESWAX,未成熟ソラマメ,パクチーだった。 この時期は当農園の収穫野菜が少なく,今月も品揃えに苦慮した。
さて,売上総額は¥72,000程と,まあまあだった。このところ低迷していた蜂蜜販売数が39個とやや回復した。これは,今季初しぼりのレンゲ蜜及び菜の花蜜の登場が販売個数を押し上げてくれたからだ。
他方,未成熟ソラマメ31袋とパクチー(英語名コリアンダー)8袋はいずれも完売。野菜栽培担当の息子はご満悦だった。
さて,次回5月27日開催の「とくしまマルシェ」には,今年収穫蜂蜜(レンゲ蜜,ミカン蜜及び百花蜜)が勢揃いする。また,夏野菜のズッキーニ,新ジャガ,ニンニク,ロメインレタスが顔をそろえる予定だ。お楽しみに!
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